หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีใครเคยใช้แป้งอื่นนอกจาก " ว่าว พัดโบก บัวแดง หงส์ " มั้ยคะ?
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
คือเราแอบสงสัยค่ะว่าแป้งสาลีของบริษัทอื่น นอกเหนือจากบริษัทที่ผลิตเจ้า 4 ยี่ห้อนี่แล้ว
ยี่ห้ออื่นมีคุณภาพแตกต่างกันมั้ยคะ เวลาอ่านกระทู้ต่างๆ คนมารีวิวเค้าก็จะใช้กันแค่ 4 ตัวนี้
ใครเคยใช้ยี่ห้ออื่นช่วยมาแชร์หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งอเนกประสงค์ 3 ตัวนี้ ราคาต่างกันเพราะอะไร
คือต่างกันหลายสิบบาทเลย สงสัยมันต่างกันอย่างไร ใช้ได้เหมือนกันไหม
สมาชิกหมายเลข 3259450
แป้งต่างกันมีผลมากไหม
สวัสดีค่ะ เพิ่งเริ่มทำขนม แอบหาความรู้จากก้นครัวมาเรื่อยๆ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ พอดีอบสปันจ์เค้ก โดยใช้แป้งเค้กอยู่สองอย่างคือ แป้งบัวแดง กับมงกุฎม่วง ใช้สูตร (มี SP) และวิธีทำทุกอย่างเหมือนกันหมด
หน้าปลาทอง
พี่ๆ ก้นครัวใช้ "วัตถุดิบ" ในการทำเค้ก & ขนมปัง ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ
สวัสดีค่ะ หลังจากซุ่มเก็บสูตรมานาน คราวนี้อยากลองทำเองบ้างค่ะ อุปกรณ์มีเพียงหม้อหุงข้าว แต่ไม่เป็นไร อยากทำซะอย่าง ลองดูสักตั้ง ฮ่าๆๆๆ แต่ด้วยความด้อยประสบการณ์ (ไม่มีเลยมากกว่า) เลยมีเรื่องรบกวนสอบถ
WonderCosmos
ถามเรื่องแป้งสาลีเอนกประสงค์หน่อยค่ะ
คือเราสงสัยค่ะว่าแป้งสาลีเอนกประสงค์ยี่ห้อต่างๆเช่น ตาาว่าว บัวแดง พัดโบก ฯลฯ เคยเห็นในสูตรขนมต่างๆ แต่ละยี่ห้อมันมีคุณสมบัติแตกต่างกันยังไงบ้างคะ ถ้ามี ยี่ห้ออะไรเหมาะกับขนมประเภทไหนบ้างคะ ฝากถามผู้ร
สมาชิกหมายเลข 1197187
สอบถาม แป้งเค้ก จะใช้ยี่ห้อไหนดีคะ???
พึ่งหัดทำเค้กค่ะ สอบถามผู้รู้ว่าจะใช้แป้งยี่ห้อไหนดีคะ
สมาชิกหมายเลข 1634209
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย วัตถุดิบเปี๊ยะไข่เค็มลาวา (ทำได้ 18 ชิ้น กล่องที่ใส่ใช้กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001)ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวาไข่แดงเค็ม 200
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แป้งมงกุฎม่วงกับพัดโบก
จะทำเค้กกล้วยหอม ใช่แป้งเค้กตัวไหนดีคะ พอดีเคยซื้อพัดโบกละลองไปซื้อมงกุฎม่วง แต่มงกุฎม่วงดันขาดตลาดที่ร้านเลยแนะนำเรือใบม่วงมาราคาเท่ากันบริษัทเดียวกัน ตอนนี้ใช้หมดแล้วเลยอยากรู้ว่าจะกลับไปใช้ตัวไหนดี
สมาชิกหมายเลข 4112788
ขอคำแนะนำครับ แป้งสาลีเอนกประสงค์ ยี่ห้อที่ถูกมากๆ นี่ต่างจากยี่ห้อแพงๆ มั๊ยครับ
จะลองทำพิซซ่ากระทะดูน่ะครับ ทีนี้ตอนไปหาซื้อแป้งเนี่ยเห็นมีหลายราคามาก ในห้างที่เห็น อย่างตรากบตราว่าวก็ประมาณโลละ 50-60 บาท ถ้ายี่ห้อฝรั่งหน่อยก็โลละหลักร้อยถึงหลายร้อย และก็เจอยี่ห้อนึงโลละ 35 บาทเอ
lullullah
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
มาม่า 1 ซองที่เรากิน มีต้นทุนอะไรบ้าง? แล้ววิกฤตนี้ราคาจะขึ้นไหม 🍜
🔴 ต้นทุนหลักของมาม่า มีอะไรบ้าง? จากข้อมูลที่เปิดเผยออกมา คร่าวๆ จะมีประมาณนี้ - แป้งสาลี ~ 22-23% (วัตถุดิบหลักของเส้น) - ค่าบรรจุภัณฑ์ ~ 22% (ซอง กล่อง ฯลฯ) - ผงเครื่องปรุง ~ 20% - น้ำมันปาล์ม ~
ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีใครเคยใช้แป้งอื่นนอกจาก " ว่าว พัดโบก บัวแดง หงส์ " มั้ยคะ?
ยี่ห้ออื่นมีคุณภาพแตกต่างกันมั้ยคะ เวลาอ่านกระทู้ต่างๆ คนมารีวิวเค้าก็จะใช้กันแค่ 4 ตัวนี้
ใครเคยใช้ยี่ห้ออื่นช่วยมาแชร์หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ