หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เวลานวดแป้งทำขนมปัง ต้อง โรยแล้วนวด ด้วยแป้งนวล จนไม่ติดมือ อยากทราบว่า แป้งนวล คือแป้งอะไรคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เข้าครัวทำ " ไดฟูกุไส้ถั่วแดง " ไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยากเกินไปคะ ( มาลองทำกันนะ ^^ )
วันนี้มีโอกาสได้ลองทำขนมไดฟูกุไส้ถั่วแดงคะ เลยเอาภาพวิธีการทำและสูตรขนมมาฝากกันคะ เริ่มจากสูตรไส้ถั่วแดงก่อนนะคะ 1. ถั่วแดง 250 กรัม 2. น้ำเปล่า 3. น้ำตาลทราย เริ่มทำไส้ก่อนนะคะ โดยนำถั่วแดงไปล้าง
coffee berry
นวดแป้งขนมปังแล้วแป้งเหนียวติดมือทำไงดีคับ
คือวันนิหัดทำขนมปัง ก้ทำตามสูตร ใช้เครื่องผสมนวดแป้ง ก้นวดจนแป้งเนียนขึงเปนฟิล์มได้แต่แป้งดันเหนียวติดมือ ติดพื้น เอาแป้งนวลลงเท่าไหร่ก้ไม่หายคับ อยากรู้สาเหตุจังเลยคับ
สมาชิกหมายเลข 2201027
แป้งนวลไดฟูกุ
สอบถามผู้รู้หน่อยนะคะว่าแป้งที่ใช้นวลไดฟูกุโดยการใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันทำยังไงกินแล้วท้องจะไม่อืดคะ
สมาชิกหมายเลข 1425783
ท้อใจกับการทำขนมปังมาก
ปกติเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ อาหารไทย อาหารคาว ขนมไทย ถึงเป็นของที่ไม่เคยทำก็มักจะผ่านไปได้ด้วยดีตลอด จนมาเริ่มทำเบเกอร์รี่ ก็เริ่มจากเมนูที่ไม่ต้องอบ ก็ทำออกมาได้โอเคเลยค่ะ .... จนมาถึง " ขนมปัง &qu
ถูกใจกดเซฟ
ตีแป้งขนมปังตามปกติแล้วมันยังติดมือ
แป้งขนมปังที่ถูกต้อง รู้มาว่า แป้งจะไม่ติดมือเวลาหยิบออกมา ซึ่งปกติเราก็ตีได้แบบนั้น แต่วันนี้ก็ทำทุกอย่างตามเดิม แต่แป้งดันติดมือมาซะเฉยๆ นึกไม่ออก กรณีที่ว่ามักเกิดจากอะไรค่ะ ช่วยบอกหน่อย
mywindy
สอนนวดแป้งขนมปังด้วยมือ อธิบายวิธีการนวดแบบง่าย
วันนี้จะมาแนะนำวิธีการนวดแป้งขนมปังด้วยมือค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโอการทำแบบไม่ตัดต่อได้นะคะ เราจะนวดตั้งแต่ต้นจนกระทั่งนวดเสร็จค่ะ พร้อมอธิบายแบบละเอียด แล้วการนวดแป้งขนมปั
รุ้งเปลี่ยนสี
มีปัญหากับการทำขนมปังเนยสดค่ะ
ลองทำขนมปังเนยสดสูตรคุณ tiara ค่ะ ทำสองครั้งเจอปัญหาเหมือนกันทั้งสองครั้งคือ นวดแป้งแล้วแป้งติดมือค่ะ มันไม่เนียนๆเหมือนที่เห็นคนอื่นเค้าทำอะค่ะ - -" แล้วพอเอาไปอบด้านนอกมันจะแห้งๆด้านๆน่ะค่ะ แ
สมาชิกหมายเลข 722445
หมั่นโถวโอวทึ้ง (ซาลาเปาน้ำตาลอ้อย) อร่อยมาก.ก.
https://www.youtube.com/watch?v=Vf67gbGTcuUบันทึกความอร่อย หมั่นโถวโอวทึ้ง (ซาลาเปาน้ำตาลโอวทึ้ง) อร่อยมาก.ก.หลายๆท่านถามหาหมั่นโถวสีน้ำตาล หรือหมั่นโถวใส่โอวทึ้ง (น้ำตาลอ้อย)
good moments
บะหมี่หยก…ขอเป็ดอบมาแจมด่วนนน!! 😉>> สูตร
สวัสดีเย็นวันอาทิตย์ ค่ะ ขณะนี้ผู้คนฝั่งไทยคงพากันเฝ้าพระอินทร์เพลินนน แอบย่องเงียบๆมาโพสต์ สูตร บะหมี่หยก ค่ะ บะหมี่หยก1.แป้งขนมปัง( Bread flour)/แป้งสาลีเอนกประสงค์(Plain flour)**300 กรัม2.แป
Ladyชมจันทร์
ขนมปังโลฟ์ง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน
ขนมปังโลฟ์มาแล้วจร้า สูตรนี้ง่ายมากมาย แค่ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในโถวแล้วนวด เมื่อนวดเสร็จงนที่เหลือก็รอให้ยีสเริ่มทำงาน เราก็ไปนั้งดูหนังชิวๆ ขนมปังมีเนื้อสัมพัสที่นุ่มมากและเข้มขน ถ้าอยากได้รสชาติที่
Pooky Linda
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เวลานวดแป้งทำขนมปัง ต้อง โรยแล้วนวด ด้วยแป้งนวล จนไม่ติดมือ อยากทราบว่า แป้งนวล คือแป้งอะไรคะ