แพ ไข่ นมวัว แป้งสาลี โอวัลติน เปปซี่ ขนมปัง เค้ก ข้าวโพด เห็ด จะกินอะไรได้มั่งคะ

แป้งสาลีเป็นอาหารที่แพ้บ่อยโดยเฉพาะในเด็ก และเป็นสาเหตุสำคัญของการแพ้อาหารชนิดรุนแรง โปรตีนในแป้งสาลีที่พบแพ้ได้บ่อย คือ Gluten (Gliadin + Glutenin) อาการแสดงอาการแพ้-อาการแพ้แบบเฉียบพลัน ได้แก่ ผื่

     นักบุญยอห์น มารีย์ เวียนเนย์ เกิดเมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ค.ศ. 1786 เป็นบุตรคนที่ 4 จากพี่น้องทั้งหมด 6 คน ณ เมืองลียง (Lyon) ประเทศฝรั่งเศส ท่านเป็นพระสงฆ์คาทอลิกชาวฝรั่งเศส ซึ่

สวัสดีค่า เราอยากทำกระทู้นี้เก็บเป็นความทรงจำเหมือน diary เอาไว้กลับมาอ่านดู อะไรประมาณนี้ แต่ก็อยากแบ่งปันดูว่าขนมเขามันต่างจากของบ้านเรายังไงบ้าง ขนมพวกนี้เราไม่ได้ซื้อมา แต่เพื่อนสุดที่รัก ที่นู

ปกติหน้าร้อนถ้าต้องมีเหงื่อออกนานๆ จะเป็นผื่นตามมา (เป็นเฉพาะหน้าร้อน) เลยจะลอง งดอาหารแปรรูปทุกชนิด ขนมซอง น้ำอัดลม บะหมี่กึ่ง ไส้กรอก เส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น ขนมปัง ของทอด(นานๆ กินที) ไข่เจียว(ไข่ตัม

เมื่อวานไปหาหมอ ในซอยศูนย์วิจัย กว่าจะเสร็จก็เที่ยง คุยกับหมอ หมอบอกว่า คุณเข้าใจอะไรผิดนะ ครั้งที่แล้วหมอบอกให้ คุณ ลดของทอด ไม่ใช่ งดของทอด แต่งดมาได้ก็ดีมากเลย เอาใหม่ๆ อย่าเครียดมากเกินไป เอาเป็นแ

กลูเตน คืออะไร?กลูเตน (Gluten) เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืช (Cereal grain) บางชนิด เช่น ข้าวสาลี (Wheat), ข้าวบาร์เลย์ เกิดจากการรวมตัวของโปรตีน (Protein), กลูเตนิน (Glutenin

หน้าหนาวไปนั่งกินตอนดึกๆ ได้ฟิลสุดๆ อากาศหนาวๆปะทะนมอุ่นๆ ธนากูล วนิศรกุล หรือโก้ 1 ในทายาทรุ่น 3 เผยถึงจุดเริ่มต้นของร้านก่อนจะเป็น “มนต์นมสด” ว่า คุณพ่อมนต์ วนิศรกุล ได้เรียนถึงแค่ชั้