×× ซื้อแป้งสาลี มาผิดชนิด จะทำเมนูอะไรได้บ้างครับ ××

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

คุณแม่ซื้อ สับปะรดกับมะขามกวนมาฝากค่ะ รวมๆกันมีอยู่ประมาณ 1กก กินเล่นๆ ก็เบื่อละ ขอเพื่อนๆช่วยแชร์ไอเดียทีค่ะ ว่าสามารถเอาไปเป็นส่วนประกอบขนมอะไรได้บ้าง ปล.เราไม่มีเตาอบอ่ะค่ะ มีแค่ไมโครเวฟแบบอบได้ด้