เราไม่ชอบทานโยเกิร์ต หรือพวกนมเปรี้ยวค่ะ แต่ต้องการ Lactobacillus เพราะป็นภูมิแพ้ และมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้บ่อย พอดีเพื่อนแนะนำให้ลองเปลี่ยนมาทานโยเกิร์ตชนิดผงแทน เขาแนะนำ Biogrow Lactomin Plus ยี่ห้อ Biogrow ค่ะ เห็นว่ามี Lactobacillus มากกว่า 3,000 ล้านตัว ต่อ 1 ซอง เราเลยค้นข้อมูลดูเกี่ยวกับ Lactobacillus ในโยเกิร์ต ก็ได้ความว่า
คุณค่าทางอาหารของโยเกิร์ตนั้นจะมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับปริมาณแบคทีเรีย
ที่ยังมีชีวิตในโยเกิร์ตในขณะที่รับประทาน ดังนั้นขบวนการผลิต การบรรจุ การเก็บ ตลอดจนการขนส่ง ล้วนแล้วแต่มีผลต่อคุณภาพของโยเกิร์ต ถึงแม้ว่าจะไม่มีมาตรฐานที่แน่นอนในการกำหนดคุณภาพของโยเกิร์ต แต่โยเกิร์ตที่ดีควรมีแบคทีเรียที่ยังมีชีวิต 100 ถึง 1000 ล้านตัวต่อปริมาณโยเกิร์ต 1 มิลลิกรัม (อ้างอิงจากบทความ goodhealth.co.th)
เราเลยสงสัยว่า ถ้าผลิตโยเกิร์ตออกมาเป็นชนิดผง แบคทีเรียจะยังมีชีวิตอยู่ไหม?
แล้วควรรับประทาน Lactobacillus ในปริมาณเท่าไหร่ต่อวันเหรอคะ จึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย?
ทานเยอะไปหรือทานติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆจะส่งผลเสียอะไรไหม ?
เพราะค้นข้อมูลดู เจอแต่ประโยชน์ค่ะ แต่เราเชื่อว่า ทุกสิ่งมีคุณก็ต้องมีโทษอ่าค่ะ อยากรู้จริงๆ
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบและความคิดเห็นนะคะ^^
โยเกิร์ตชนิดผงดีไหม?
คุณค่าทางอาหารของโยเกิร์ตนั้นจะมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับปริมาณแบคทีเรียที่ยังมีชีวิตในโยเกิร์ตในขณะที่รับประทาน ดังนั้นขบวนการผลิต การบรรจุ การเก็บ ตลอดจนการขนส่ง ล้วนแล้วแต่มีผลต่อคุณภาพของโยเกิร์ต ถึงแม้ว่าจะไม่มีมาตรฐานที่แน่นอนในการกำหนดคุณภาพของโยเกิร์ต แต่โยเกิร์ตที่ดีควรมีแบคทีเรียที่ยังมีชีวิต 100 ถึง 1000 ล้านตัวต่อปริมาณโยเกิร์ต 1 มิลลิกรัม (อ้างอิงจากบทความ goodhealth.co.th)
เราเลยสงสัยว่า ถ้าผลิตโยเกิร์ตออกมาเป็นชนิดผง แบคทีเรียจะยังมีชีวิตอยู่ไหม?
แล้วควรรับประทาน Lactobacillus ในปริมาณเท่าไหร่ต่อวันเหรอคะ จึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย?
ทานเยอะไปหรือทานติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆจะส่งผลเสียอะไรไหม ?
เพราะค้นข้อมูลดู เจอแต่ประโยชน์ค่ะ แต่เราเชื่อว่า ทุกสิ่งมีคุณก็ต้องมีโทษอ่าค่ะ อยากรู้จริงๆ
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบและความคิดเห็นนะคะ^^