เราทุกคนมีโอกาสเป็นโรคข้อเข่าเสื่อมก่อนวัยอันควร แต่รู้หรือไม่? นอกจากการับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว อาหารแคลเซียมสูงอย่างนม โยเกิร์ต ชีส ปลาตัวเล็กกินได้ทั้งกระดูก ผักใบเขียวเข้ม และถั่วงา พร้อมเสริมวิตามินดีจากปลาแซลมอน ไข่แดง หรือแสงแดดอ่อนเพื่อช่วยดูดซึมแคลเซียม อีกทั้งยังมีอาหารบางประเภทช่วยบำรุงกระดูกและข้อให้แข็งแรงขึ้น หรืออย่างน้อยก็ช่วยชะลอความเสื่อมให้เกิดช้าลงได้
7 อาหารช่วยบำรุงข้อเข่า
กุ้งแห้ง เสริมกระดูกให้แข็งแรง ก็แน่นอนว่าเราต้องกินแคลเซียมนี่ล่ะ แล้วแทนที่จะต้องกินแคลเซียมเสริมแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทำไมถึงไม่เลือกกินแคลเซียมจากธรรมชาติอย่างกุ้งแห้งแทน ในกุ้งแห้ง 1 ขีด มีแคลเซียมสูงถึง 2,300 มิลลิกรัมเลยทีเดียว
ฝรั่ง วิตามินคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงข้อต่อต่างๆ ได้โดยตรง และยังมีฤทธิ์แก้อักเสบได้ด้วย ในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ แพทย์แนะนำให้บริโภควิตามินซีอย่างน้อยวันละ 90 มิลลิกรัม ฝรั่งคือผลไม้ที่วิตามินซีสูงและหาทานง่าย
ปลาทะเล อาทิ ปลาแซลมอน หรือปลาทูธรรมดานี่ล่ะ จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่นอกจากเป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย ยังเป็นแหล่งสร้างคอลลาเจน ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ในร่างกายที่ถูกทำลายลงให้มีการซ่อมสร้างที่ดีขึ้น
งาดำ มีทั้งแคลเซียมช่วยเสริมกระดูกแข็งแรง และยังมีแร่ธาตุทองแดงที่ช่วยส่งเสริมให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนเพิ่มมากขึ้น มีแร่สังกะสีที่ช่วยเพิ่มมวลกระดูกได้อีกด้วย
ขิง ถูกยกให้เป็นสมุนไพรที่ช่วยลดอาการปวดเข่าได้ เพราะนอกจากจะมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบตามข้อแล้ว ความร้อนจากขิงยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด แถมในขิงมีสารแอนติออกซิแดนท์
มะเขือเทศ แหล่งของคอลลาเจน นอกจากช่วยบำรุงผิวแล้ว คอลลาเจนยังช่วยซ่อมแซมข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ได้
น้ำเต้าหู้ ในถั่วเหลืองก็เป็นอีกแหล่งคอลลาเจนเช่นกัน วิธีง่ายๆ ที่จะได้สารอาหารก็แค่ ลองดื่มน้ำเต้าหู้เป็นประจำ แล้วลองสังเกตสิว่า ถ้าวางทิ้งไว้นานๆ ผิวหน้าจะเกาะตัวกันเป็นแผ่นเจล ดื่มประจำในปริมาณที่พอเหมาะ ก็ช่วยเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายได้
นอกจากนี้การดื่มน้ำให้เพียงพอและการลดอาหารหวานจัดหรือไขมันทรานส์ก็สำคัญ เพราะช่วยลดการอักเสบและควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อข้อเข่าเสื่อมได้
7 อาหารจากธรรมชาติ เสริมแคลเซียม-คอลลาเจน ป้องกันเข่าเสื่อมก่อนวัย
7 อาหารช่วยบำรุงข้อเข่า
https://www.phyathai.com/th/article/2334-7_healing_foods_for_knee_osteoarthritisbranchpytn?srsltid=AfmBOorakmZxc1dwmufpXDVoY0_hAiuGD8Mjs-9oH8tFMmu79CQmN3qX