และแล้วสิ่งที่คาดไว้ก็บังเกิดราวกับมีลางบอกเหตุ หลังจากที่คราวที่แล้วได้รีวิวร้านอาหารเกาหลีร้านโปรดที่เปิดใหม่ในโคราช ร้านอันยอง Annyeong Korean BBQ ใน
http://pantip.com/topic/30940707
วันนี้นัดแนะกับเพื่อนไปจัดอันยองกันอีกสักรอบสำหรับเสาร์อาทิตย์ เพราะอารมณ์เกาหลียังไม่จางหาย แต่ร้านดันไม่ว่างอย่างคาดเพราะคิวจองเต็ม จึงต้องระหกระเหินมาหาร้านเกาหลีอีกร้านให้เพื่อนๆพันทิป ได้ลองชิมกัน
นั่นเป็นที่มาของรีวิววันนี้ กับร้าน
โคเรีย บับ Korea Bap
สำหรับร้านนี้มีเมนูอาหารเกาหลีหลากหลายกว่าอันยอง ตามอาหารที่เคยปรากฏในซีรีส์เกาหลีหลายๆ เรื่องที่ทางร้านแนะนำ
สำหรับตำแหน่งของร้าน อยู่บนถนนจอมสุรางค์ ใกล้คลังพลาซ่าใหม่ อยู่ถัดจากร้านเกงกิราเมนร้านโปรดของผม ใน
http://pantip.com/topic/30787243 ถ้าขับมาจากห้าแยก เลยร้านเกงกิมองขวามือแล้วหาที่จอดได้เลย
ร้านเป็นตึกแถวติดถนนหนึ่งห้องเล็กเป็นประตูกระจกมีชื่อร้านอยู่ด้านหน้า
เข้ามาในร้าน จัดแต่งเรียบง่าย โต๊ะค่อนข้างเล็กไปนิดถ้าเทียบกับตัวผม มีการจัดแต่งโซนของกุ๊กกิ๊กไสตล์เกาหลี และมีทีวีด้านบนเปิดมิวซิค เกาหลี แต่ผมเองไม่ได้ใส่ใจมาก สนใจอาหารมากกว่า
ด้านฝาผนังมีรูปติดอยู่มากมาย เป็นรูปคนมาทาน ไม่ได้เข้าไปดูนะครับ ว่าเป็นคนดังหรือเซเลบเปล่า แต่ไม่ยักมาถ่ายรูปผมบ้าง สงสัยหุ่นไม่ให้
สำหรับเรื่องอาหาร หลายคนส่งข้อความมาถามราคา ผมเลยถ่ายเมนูไว้ให้ดูเลยครับ
มีเมนูปิ้งย่าง เนื้อลาย เนื้อแดง เนื้อหมู ราคาตามภาพ สามารถสั่งให้ทำมาเลยหรือมาปิ้งย่างบนโต๊ะได้ แน่นอนผมเลือกบนโต๊ะ จะกินปิ้งย่างทั้งที ของแบบนี้ต้องจัดเองครับ
ด้านหลังมีแนะนำเมนูพิเศษ ตามรอยซีรีส์เกาหลี อ่านไปแล้วน้ำลายไหลแฮะ ผมเองไม่ใช่แฟนซีรีส์ตัวยง แต่อยากลอง
บะหมี่ดำสำหรับคนโสด จุงเบย
มาดูเมนูวันนี้กันครับ ชุดปิ้งย่าง
ทางร้านเอาเตามาตั้งให้บนโต๊ะ ไม่ใช่โต๊ะแบบหลุม ค่อนข้างกินที่ ไม่เข้ากับโต๊ะเล็กๆ และตัวใหญ่ๆ ของผมซักเท่าไหร่
ระหว่างรอเนื้อ มาดูเครื่องเคียงกันครับ
เครื่องเคียงที่นี่มีหลายอย่างด้วยกัน ผมค่อนข้างชอบ และรสชาตถูกปากมากกว่าร้านอันยอง ให้ความรู้สึกเป็นเกาหลีมากกว่า
รู้สึกจะคิดตังแยกแต่ละอัน ให้ไป 8.5/10 อร่อยดีครับ อร่อยกว่าอีกร้าน แต่ไม่น่าคิดตังเพิ่ม (ความเห็นส่วนตัว อิอิ )
น้ำจิ้มของร้าน มีสองแบบเหมือนกัน แต่ผมก็ชอบน้ำจิ้มสีดำของอันยองมากกว่า ในขณะที่น้ำจิ้มสีแดงรสชาดจัดจ้านถูกปากมากกว่าร้านอันยอง (ร้านอันยอง เหมือนซอสพริกธรรมดามากไปนิด )
การทานครั้งนี้เลยจิ้มน้ำจิ้มแดงเป็นส่วนใหญ่ น้ำจิ้มดำออกหวานเกินไป
ข้าวยำกิมจิ คลุกมาให้เลย สภาพไม่สวยงามเหมือนในเมนูแต่อร่อยครับ เครื่องและเนื้อหมูน้อยกว่าที่อันยองไปนิดในขณะที่ราคาสูงกว่า รสชาดใช้ได้ ให้ 8/10 ชอบความเป็นหม้อ มีเกรียมๆเล็กน้อย ในขณะที่อันยองเป็นชามธรรมดา ขาดกลิ่นหอมกรอบและความไหม้นิดๆ
เนื้อมาละครับ...เพื่อนๆ พร้อมกันยังครับ
จานนี้เป็นเนื้อลายมันแทรกเยอะ ไสลด์โคตรบาง ... ย่างพอเกรียม อร่อย นิ่ม ได้รสเนื้อ ราคา 150 บาทต่อจาน ไม่ต้องตัดเพิ่มเลย บางมากมาย ให้ 8/10 อร่อย แต่ตัดคะแนน มันบางอ่ะครับ ความชุ่มหอมของเนื้อเลยน้อยเวลาเคี้ยว ราคาครึ่งนึงของอันยอง ไม่รู้จะเทียบกันยังไง บางกว่าแต่ก็ถูกกว่า
จานต่อไปเป็นเนื้อแดง อันนี้หนาขึ้นมาหน่อย เนื้อมีลายแทรก ราคา 140 บาทต่อจาน ย่างแล้วหอมอร่อย เนื้อไม่เหนียว ก็แหงล่ะพี่เล่นสไลด์ซะบาง... ให้ 8.5/10 ถูกกว่า แต่ให้ความเป็นเนื้อมากกว่าเนื้อลาย แม้ไม่นิ่มเท่า แต่อย่างว่าแล้วแต่ความชอบแต่ละคน
เบคอนหมู เนื้อหมู ย่างแล้ว ออกแข็งเพราะมันน้อย แต่ไม่เหนียว เพราะสไลด์บางเช่นกัน ย่างเกรียมหอม กลิ่นไหม้นิดๆ พอเตะจมูก
6.5/10 ออกธรรมดา
สามจานข้างบน ไม่มีซอสมาให้นะครับ เพราะเพื่อนผู้รีวิวไม่ทานซอส เดี๋ยวเรามาดูแบบใส่ซอสกันนะครับ
เนื้อแดงหมักซอสอร่อยกว่าเดิมพอควร เนื้อหนากว่าเนื้อลาย น้ำซอสให้รสชาดเข้มข้น ทอดพอเกรียม หอมอร่อยกว่าเดิม ให้ 8.8/10 อร่อยกว่าเนื้อแดงธรรมดา แต่ความรู้สึกมันไม่ถึง 9/10
เนื้อลายหมักซอส อันนี้ก็หอมอร่อย ทานกับข้าวยำเข้ากันมากมาย ให้ 8/10 เนื้อนิ่มชุ่มน้ำซอส ย่างแล้วหอม ชวนน้ำลายสอ อร่อยแบบบางๆ แต่ไม่อิ่มเอิบ เพราะผมชอบแบบหนากว่านี้หน่อย
คราวที่ไปอันยอง ลืมถ่าย เนื้อตอนสุกมากอันนี้เลยจัดให้ดู Before /Afterกันสักหน่อย
อร่อยคนละแบบกับอันยอง แต่ชอบเนื้อหนากว่านี้ ไม่ต้องหนาแบบชิ้นโตแต่อันนี้มันบางใสเลยอ่ะ
อิ่มจุกกับของคาวแล้ว คงไม่พ้นของหวาน สำหรับของหวานมีเมนูดังนี้ครับ
มาดูเมนูที่ผู้รีวิว เลือกนะครับ
อันนี้เป็นน้ำแข็งใส่รสกล้วย ราดด้วยมิกซ์เบอรี่และถั่วแดงบด ดูเหมือนไม่เข้ากันครับ แต่ว่าพอกินแล้วมันโอเคอ่ะครับ เว้นแต่ มิกซืเบอรี่บางลูก ที่เปรี้ยวโดดเหลือเกิน โดยรวมอร่อย ให้ 7.5/10
ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง รสชาดไม่หวานเกินไป กินเย็นๆ ไม่โดดเด่นมากนัก ออกจะธรรมดาด้วยซ้ำเมื่อเทียบกับราคา ถั่วแดงคงเป็นแบบ บีบ ออกจากปากขวด บีบซะหน้าตาชวนคิดลึก... เอาไป 6/10 ไม่ได้ประทับใจนัก
อิ่มจุกไปอีกมื้อ คิดว่าเป็นสัปดาห์อาหารเกาหลีละกัน อารมณ์มันค้าง
ขอฝากร้านอาหารเกาหลี
โคเรีย บับ เจ้าของน่ารัก เมนูตามซีรีส์เกาหลี เนื้อชิ้นบางไปนิด เครื่องเคียงแจ่ม ให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกันอีกร้านนะครับ ร้านค่อนข้างเล็กรสชาตเข้มข้นสไตล์เกาหลี
บทสรุป สำหรับร้าน Korea Bap โคเรีย บับ
สถานที่ 7.5/10 หาง่ายครับ ไม่ยาก ขับรถมาเลยร้านเกงกิ เริ่มมองหาได้เลย ร้านเล็กห้องแถวเดียวจอดข้างถนน ป้ายร้านไม่เด่นเท่า Genki นัก แต่ก็หาไม่ยาก
ความสะอาด 8/10 ตกแต่งร้าน เรียบง่าย สะอาด โต๊ะเล็กไปนิดวางของลำบากถ้าสั่ง ชุดปิ้งย่างมาปิ้งเอง
รสชาดอาหาร 8.5/10 อร่อย เนื้อมันแทรกเยอะ แต่ตัดคะแนนสไลด์บาง รสชาดบ่งบอกความเกาหลีได้ดี เครื่องเคียงเด็ดเผ็ดรสจัด ชอบครับ
ราคา 7.5/10 ราคาไม่แพง แต่พอเทียบเนื้อกับร้านอื่นผมว่าบางไปนิด เลยรู้สึกแพงเหมือนกันเทียบไม่ถูก ข้าวยำรสชาตดี เครื่องน้อยไปนิดเมื่อเทียบกับราคา
บริการ 7.5/10 อาหารช้าไปนิด คนไม่เยอะนะครับ แต่ใช้เวลาผลิตนานจุงเบย น้องบริกรให้ความสนใจในการรับorder แต่ผมแอบ งง ขอเติมนู่นนี่ ให้ไปมีการเดินมาถามว่าพี่จะเติมอะไรนะ ผมก็งง 555 ยังไม่พ้นสามนาทีเลย น้องเอาสติไปไว้ไหน ส่วนบวกคะแนนให้เจ้าของร้าน เดินเองซะส่วนใหญ่ (น่าจะเจ้าของนะครับ ไม่ได้ไปถามอ่ะ )
[CR] โคเรีย บับ (Korea Bap) เมนูจานโปรด จากซีรีส์เกาหลี ณ โคราช บ้านเฮา
วันนี้นัดแนะกับเพื่อนไปจัดอันยองกันอีกสักรอบสำหรับเสาร์อาทิตย์ เพราะอารมณ์เกาหลียังไม่จางหาย แต่ร้านดันไม่ว่างอย่างคาดเพราะคิวจองเต็ม จึงต้องระหกระเหินมาหาร้านเกาหลีอีกร้านให้เพื่อนๆพันทิป ได้ลองชิมกัน
นั่นเป็นที่มาของรีวิววันนี้ กับร้าน โคเรีย บับ Korea Bap
สำหรับร้านนี้มีเมนูอาหารเกาหลีหลากหลายกว่าอันยอง ตามอาหารที่เคยปรากฏในซีรีส์เกาหลีหลายๆ เรื่องที่ทางร้านแนะนำ
สำหรับตำแหน่งของร้าน อยู่บนถนนจอมสุรางค์ ใกล้คลังพลาซ่าใหม่ อยู่ถัดจากร้านเกงกิราเมนร้านโปรดของผม ใน http://pantip.com/topic/30787243 ถ้าขับมาจากห้าแยก เลยร้านเกงกิมองขวามือแล้วหาที่จอดได้เลย
ร้านเป็นตึกแถวติดถนนหนึ่งห้องเล็กเป็นประตูกระจกมีชื่อร้านอยู่ด้านหน้า
เข้ามาในร้าน จัดแต่งเรียบง่าย โต๊ะค่อนข้างเล็กไปนิดถ้าเทียบกับตัวผม มีการจัดแต่งโซนของกุ๊กกิ๊กไสตล์เกาหลี และมีทีวีด้านบนเปิดมิวซิค เกาหลี แต่ผมเองไม่ได้ใส่ใจมาก สนใจอาหารมากกว่า
ด้านฝาผนังมีรูปติดอยู่มากมาย เป็นรูปคนมาทาน ไม่ได้เข้าไปดูนะครับ ว่าเป็นคนดังหรือเซเลบเปล่า แต่ไม่ยักมาถ่ายรูปผมบ้าง สงสัยหุ่นไม่ให้
สำหรับเรื่องอาหาร หลายคนส่งข้อความมาถามราคา ผมเลยถ่ายเมนูไว้ให้ดูเลยครับ
มีเมนูปิ้งย่าง เนื้อลาย เนื้อแดง เนื้อหมู ราคาตามภาพ สามารถสั่งให้ทำมาเลยหรือมาปิ้งย่างบนโต๊ะได้ แน่นอนผมเลือกบนโต๊ะ จะกินปิ้งย่างทั้งที ของแบบนี้ต้องจัดเองครับ
ด้านหลังมีแนะนำเมนูพิเศษ ตามรอยซีรีส์เกาหลี อ่านไปแล้วน้ำลายไหลแฮะ ผมเองไม่ใช่แฟนซีรีส์ตัวยง แต่อยากลอง บะหมี่ดำสำหรับคนโสด จุงเบย
มาดูเมนูวันนี้กันครับ ชุดปิ้งย่าง
ทางร้านเอาเตามาตั้งให้บนโต๊ะ ไม่ใช่โต๊ะแบบหลุม ค่อนข้างกินที่ ไม่เข้ากับโต๊ะเล็กๆ และตัวใหญ่ๆ ของผมซักเท่าไหร่
ระหว่างรอเนื้อ มาดูเครื่องเคียงกันครับ
เครื่องเคียงที่นี่มีหลายอย่างด้วยกัน ผมค่อนข้างชอบ และรสชาตถูกปากมากกว่าร้านอันยอง ให้ความรู้สึกเป็นเกาหลีมากกว่า
รู้สึกจะคิดตังแยกแต่ละอัน ให้ไป 8.5/10 อร่อยดีครับ อร่อยกว่าอีกร้าน แต่ไม่น่าคิดตังเพิ่ม (ความเห็นส่วนตัว อิอิ )
น้ำจิ้มของร้าน มีสองแบบเหมือนกัน แต่ผมก็ชอบน้ำจิ้มสีดำของอันยองมากกว่า ในขณะที่น้ำจิ้มสีแดงรสชาดจัดจ้านถูกปากมากกว่าร้านอันยอง (ร้านอันยอง เหมือนซอสพริกธรรมดามากไปนิด )
การทานครั้งนี้เลยจิ้มน้ำจิ้มแดงเป็นส่วนใหญ่ น้ำจิ้มดำออกหวานเกินไป
ข้าวยำกิมจิ คลุกมาให้เลย สภาพไม่สวยงามเหมือนในเมนูแต่อร่อยครับ เครื่องและเนื้อหมูน้อยกว่าที่อันยองไปนิดในขณะที่ราคาสูงกว่า รสชาดใช้ได้ ให้ 8/10 ชอบความเป็นหม้อ มีเกรียมๆเล็กน้อย ในขณะที่อันยองเป็นชามธรรมดา ขาดกลิ่นหอมกรอบและความไหม้นิดๆ
เนื้อมาละครับ...เพื่อนๆ พร้อมกันยังครับ
จานนี้เป็นเนื้อลายมันแทรกเยอะ ไสลด์โคตรบาง ... ย่างพอเกรียม อร่อย นิ่ม ได้รสเนื้อ ราคา 150 บาทต่อจาน ไม่ต้องตัดเพิ่มเลย บางมากมาย ให้ 8/10 อร่อย แต่ตัดคะแนน มันบางอ่ะครับ ความชุ่มหอมของเนื้อเลยน้อยเวลาเคี้ยว ราคาครึ่งนึงของอันยอง ไม่รู้จะเทียบกันยังไง บางกว่าแต่ก็ถูกกว่า
จานต่อไปเป็นเนื้อแดง อันนี้หนาขึ้นมาหน่อย เนื้อมีลายแทรก ราคา 140 บาทต่อจาน ย่างแล้วหอมอร่อย เนื้อไม่เหนียว ก็แหงล่ะพี่เล่นสไลด์ซะบาง... ให้ 8.5/10 ถูกกว่า แต่ให้ความเป็นเนื้อมากกว่าเนื้อลาย แม้ไม่นิ่มเท่า แต่อย่างว่าแล้วแต่ความชอบแต่ละคน
เบคอนหมู เนื้อหมู ย่างแล้ว ออกแข็งเพราะมันน้อย แต่ไม่เหนียว เพราะสไลด์บางเช่นกัน ย่างเกรียมหอม กลิ่นไหม้นิดๆ พอเตะจมูก
6.5/10 ออกธรรมดา
สามจานข้างบน ไม่มีซอสมาให้นะครับ เพราะเพื่อนผู้รีวิวไม่ทานซอส เดี๋ยวเรามาดูแบบใส่ซอสกันนะครับ
เนื้อแดงหมักซอสอร่อยกว่าเดิมพอควร เนื้อหนากว่าเนื้อลาย น้ำซอสให้รสชาดเข้มข้น ทอดพอเกรียม หอมอร่อยกว่าเดิม ให้ 8.8/10 อร่อยกว่าเนื้อแดงธรรมดา แต่ความรู้สึกมันไม่ถึง 9/10
เนื้อลายหมักซอส อันนี้ก็หอมอร่อย ทานกับข้าวยำเข้ากันมากมาย ให้ 8/10 เนื้อนิ่มชุ่มน้ำซอส ย่างแล้วหอม ชวนน้ำลายสอ อร่อยแบบบางๆ แต่ไม่อิ่มเอิบ เพราะผมชอบแบบหนากว่านี้หน่อย
คราวที่ไปอันยอง ลืมถ่าย เนื้อตอนสุกมากอันนี้เลยจัดให้ดู Before /Afterกันสักหน่อย
อร่อยคนละแบบกับอันยอง แต่ชอบเนื้อหนากว่านี้ ไม่ต้องหนาแบบชิ้นโตแต่อันนี้มันบางใสเลยอ่ะ
อิ่มจุกกับของคาวแล้ว คงไม่พ้นของหวาน สำหรับของหวานมีเมนูดังนี้ครับ
มาดูเมนูที่ผู้รีวิว เลือกนะครับ
อันนี้เป็นน้ำแข็งใส่รสกล้วย ราดด้วยมิกซ์เบอรี่และถั่วแดงบด ดูเหมือนไม่เข้ากันครับ แต่ว่าพอกินแล้วมันโอเคอ่ะครับ เว้นแต่ มิกซืเบอรี่บางลูก ที่เปรี้ยวโดดเหลือเกิน โดยรวมอร่อย ให้ 7.5/10
ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง รสชาดไม่หวานเกินไป กินเย็นๆ ไม่โดดเด่นมากนัก ออกจะธรรมดาด้วยซ้ำเมื่อเทียบกับราคา ถั่วแดงคงเป็นแบบ บีบ ออกจากปากขวด บีบซะหน้าตาชวนคิดลึก... เอาไป 6/10 ไม่ได้ประทับใจนัก
อิ่มจุกไปอีกมื้อ คิดว่าเป็นสัปดาห์อาหารเกาหลีละกัน อารมณ์มันค้าง
ขอฝากร้านอาหารเกาหลี โคเรีย บับ เจ้าของน่ารัก เมนูตามซีรีส์เกาหลี เนื้อชิ้นบางไปนิด เครื่องเคียงแจ่ม ให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกันอีกร้านนะครับ ร้านค่อนข้างเล็กรสชาตเข้มข้นสไตล์เกาหลี
บทสรุป สำหรับร้าน Korea Bap โคเรีย บับ
สถานที่ 7.5/10 หาง่ายครับ ไม่ยาก ขับรถมาเลยร้านเกงกิ เริ่มมองหาได้เลย ร้านเล็กห้องแถวเดียวจอดข้างถนน ป้ายร้านไม่เด่นเท่า Genki นัก แต่ก็หาไม่ยาก
ความสะอาด 8/10 ตกแต่งร้าน เรียบง่าย สะอาด โต๊ะเล็กไปนิดวางของลำบากถ้าสั่ง ชุดปิ้งย่างมาปิ้งเอง
รสชาดอาหาร 8.5/10 อร่อย เนื้อมันแทรกเยอะ แต่ตัดคะแนนสไลด์บาง รสชาดบ่งบอกความเกาหลีได้ดี เครื่องเคียงเด็ดเผ็ดรสจัด ชอบครับ
ราคา 7.5/10 ราคาไม่แพง แต่พอเทียบเนื้อกับร้านอื่นผมว่าบางไปนิด เลยรู้สึกแพงเหมือนกันเทียบไม่ถูก ข้าวยำรสชาตดี เครื่องน้อยไปนิดเมื่อเทียบกับราคา
บริการ 7.5/10 อาหารช้าไปนิด คนไม่เยอะนะครับ แต่ใช้เวลาผลิตนานจุงเบย น้องบริกรให้ความสนใจในการรับorder แต่ผมแอบ งง ขอเติมนู่นนี่ ให้ไปมีการเดินมาถามว่าพี่จะเติมอะไรนะ ผมก็งง 555 ยังไม่พ้นสามนาทีเลย น้องเอาสติไปไว้ไหน ส่วนบวกคะแนนให้เจ้าของร้าน เดินเองซะส่วนใหญ่ (น่าจะเจ้าของนะครับ ไม่ได้ไปถามอ่ะ )