มาสัปดาห์นี้ลองทำเค้กกล้วยหอมอีกสูตรนึงค่ะ คิดไม่ตกจะตั้งกระทู้คำถามหรือไรดี เรื่องก้นไหม้เนี่ย เอารีวิวละกัน
สูตรที่ใช้ค่ะ
- น้ำตาลทรายแดง 165 กรัม (ตามสูตรใช้ 1 1/4 ถ้วย หรือประมาณ 225 กรัมค่ะ)
- แป้งอเนก 2 1/2 ถ้วย
- เนยจืด 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1/2 ถ้วย
- กล้วยบด 11/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- baking soda 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
**ตามสูตรบอกว่า จะใส่พิมพ์โลฟ ขนาด 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 " ได้ 2 พิมพ์
แต่พอลองทำ เหลือเศษใส่พิมพ์อื่นได้นิดเดียว เลยอัดลงพิมพ์เดียว ยังเหลือขอบอีก เกือบเซนต์แหนะค่ะ -*-
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำมานะคะ มีแต่ภาพตอนอบ กับตอนเสร็จแล้ว ฮี่ ๆๆๆ
[CR] ผลงานมือใหม่หัดอบ --เค้กกล้วยหอม หน้าตาดี (แต่ก้นไหม้???)
สูตรที่ใช้ค่ะ
- น้ำตาลทรายแดง 165 กรัม (ตามสูตรใช้ 1 1/4 ถ้วย หรือประมาณ 225 กรัมค่ะ)
- แป้งอเนก 2 1/2 ถ้วย
- เนยจืด 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1/2 ถ้วย
- กล้วยบด 11/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- baking soda 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
**ตามสูตรบอกว่า จะใส่พิมพ์โลฟ ขนาด 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 " ได้ 2 พิมพ์
แต่พอลองทำ เหลือเศษใส่พิมพ์อื่นได้นิดเดียว เลยอัดลงพิมพ์เดียว ยังเหลือขอบอีก เกือบเซนต์แหนะค่ะ -*-
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำมานะคะ มีแต่ภาพตอนอบ กับตอนเสร็จแล้ว ฮี่ ๆๆๆ