รู้ไหม ถ้าไม่อยากอ่อนแอ ยิ่งแก่ก็ยิ่งต้องกิน 'โปรตีน' มากขึ้น ไม่ใช่น้อยลงอย่างที่เคยเข้าใจกันเวลาเราพูดถึง 'ภาวะเปราะบาง' (frailty) ของผู้สูงอายุเราอาจนึกถึงคนที่แก่แบบแก่มากๆ แต่ที่จริงแล้ว เรากำลัง

ข้อมูลภาพ : https://www.khaolaor.com/content คุณค่าทางโภชนาการของใบมะรุมใบมะรุมอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากชนิด เช่น:วิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 7 เท่าวิตามินเอมากกว่าแครอท 4 เท่าแคลเซียมมากกว่านมสด

ผักโปรตีนสูง ถือเป็นแหล่งโปรตีนหนึ่งที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์แต่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนที่หลากหลายอยู่ นอกจากโปรตีนแล้ว ผักยังเป็นแหล่งของสารอาหารดี

เมื่อโลกมีคนเพิ่มขึ้น ความต้องการ "โปรตีนราคาย่อมเยา" ก็เพิ่มขึ้น “ไข่” จึงยังเป็นอาหารหลักของผู้คนหลายประเทศ โดยเฉลี่ยแล้ว มนุษย์บริโภคไข่คนละ 10 กิโลกรัมต่อปี แต่ในบางประเทศ

เห็นระบุว่าโปรตีน 26 กรัม ดูจากปริมาณแล้วมันไม่น่าถึง26 กรัมอะค่ะ เราลดความอ้วนอยู่ ไปเจอโดยบังเอิญ บางวันอยากกินอะไรสะดวกๆบ้าง

พอดีว่ามันเหงาๆเลยอยากหาสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงง่ายๆ ไม่ต้องเสียค่าอาหารมากเลยคิดว่าเลี้ยงปลานี่แหละเหมาะที่สุดแล้ว เพราะโหลปลาสามารถแต่งห้องได้ เพิ่มให้บรรยากาศในห้องมีชีวิตชีวาด้วย มาดูกันครับว่า จะเสี