หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยที่ใช้ในการทำบัตเตอร์ครีม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เนยถังทองเอามาตีทำบัตรเตอร์ครีมได้ไหมค่ะ จะทำบัตรเตอร์ครีมใช้สูตรนมข้นหวาน แล้วรสชาติจะอร่อยไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บัตเตอร์ครีมที่ตีไปแล้ว แช่เย็นแล้ว เอามาตีใหม่ได้มั้ยคะ
ใช้เนยสด+ครีมชีส+น้ำตาลไอซิ่ง ไม่ได้ใส่เนยขาว แต่มันไม่ขึ้นฟู+หวานไป เราเอาไปแช่เย็นไว้คืนนึง ถ้าจะเอามาตีซ้ำ+เพิ่มส่วนผสม (เนย ครีมชีส) ไม่ทราบว่าจะขึ้นฟูได้มั
ฟ้าหมาดฝน
ขอสูตรบัตเตอร์ครีม ที่ไม่ละลายในอากาศร้อนค่ะ
ขอสูตรที่มีเนยสด และก็นมข้นหวาน เป็นส่วนผสมด้วยนะคะ
พ่อน้องอุลตร้า แม่น้องอันต้อม
สูตรครีมหน้าเค้ก แบบใช้นม!!
ใครเคยใช้สูตรนี้แต่งหน้าเค้กนมสดบ้างคะ อร่อยไม๊เอ่ย หรือมีสูตรแนะนำไหมคะ สูตร - ครีมหน้าเค้กอีกสูตรสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ ส่วนผสม เนยออร์คิดสีทอง 150 กรัม เนยขาว 10
สมาชิกหมายเลข 1207492
ชวนทำ บลูเบอร์รี่ชีสพาย ง๊าย..ง่าย...
สวัสดีค่ะ... วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆ ทำบลูเบอร์รี่ชีสพาย กันจ้าาา... หลังจากที่แอบส่องสูตรในพันทิพอยู่นาน เมื่อวันหยุดที่ผ่านมามีเวลาว่างเลยชวนเด็กๆที่บ้าน ลองทำดู
ชาโกโก้
รบกวนขอสูตรบัตเตอร์ครีม(เนยขาว)แจ่มๆหน่อยจ้า
พอดีได้บัตเตอร์ครีมสำเร็จมาคะ เลยทำคัพเค้กซะเลย ส่วนตัวคิดว่ากลิ่น+รสชาติไม่ค่อยโอเค เลยอยากจะลองตีเองคะ ใครมีสูตรครีมเนยขาวแจ่มๆทนต่อหน้าร้อนอย่างงี้ขอแชร์หน่อ
สมาชิกหมายเลข 792798
บัตเตอร์ครีมจืดไป แก้ยังไงดีคะ??
...เนื่องจากวันนี้ เราลองตีบัตเตอร์ครีมครั้งแรก ตามสูตรของเพื่อนๆในห้องนี้ อ่านไป เตรียมส่วนผสมไป เราเอาสูตรของเพื่อนคนนึง แต่ใช้วิธีทำของอีกคนนึง เปิดสลับไปๆมา
porpieng narak
อยากได้สูตรบัตเตอร์ครีมค่ะ
อยากได้สูตรบัตเตอร์ครีมที่ไม่มี "เนยขาว" ค่ะ เพราะเห็นว่ามี tran fat เลยอยากหลีกเลี่ยงค่ะ เห็นแต่ละสูตรๆ ก็มีแต่ใช้เนยขาวที่มีปริมาณเยอะซะด้วย แล้วก็ถ
สมาชิกหมายเลข 1263173
ทดลองทำ "คัพเค้ก"
Credit : สูตรจาก 2 ท่าน จ้า 1. บัตเตอร์ครีม สูตรคุณเจี๊ยบที่เราได้เคยจดๆ ไว้ในห้องก้นครัว สำหรับแต่งหน้าคัพเค้ก เนยเค็ม 200 กรัม เนยขาว 100 กรัม นมข้น 400 กรัม
พู่สีทอง
แบ่งปันสูตรคัพเค้กบัตเตอร์ครีมกลิ่นราสเบอร์รี่ ทำทานทำขายกำไรงามๆค่ะ🌺🌺👍👍
แบ่งปันสูตรคัพเค้กบัตเตอร์ครีมกลิ่นราสเบอร์รี่ ทำทานทำขายกำไรงามๆค่ะ🌺🌺👍👍 วัตถุดิบ/บัตเตอร์ครีม เนยสด นมข้นหวาน กลิ่นวานิลา สีผสมอาหารกลิ่นราสเบอร์รี่ วัตถุด
สมาชิกหมายเลข 5953878
ทำไมบัตเตอร์ครีมถึงมีฟองอากาศ
สังเกตุว่าบัตเตอร์ครีม ทั้งแบบ มาการีนผสมเนยขาว และ อิตตาเลี่ยนเมอแรงบัตเตอร์ครีม(ใช้เนยสดล้วน) พอตีแล้วทิ้งไว้สักพัก 1-2 ชม จะมีฟองอากาศในเนื้อบัตเตอร์ครีม ช่ว
สมาชิกหมายเลข 781347
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยที่ใช้ในการทำบัตเตอร์ครีม