หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรชิฟฟอนที่ใส่น้ำเปล่า ใส่เพื่ออะไรคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ชิฟฟอนบางสูตรใส่น้ำเปล่า บางสูตรไม่ใส่น้ำเปล่า หนูอยากรู้ว่าใส่น้ำเปล่าเพื่ออะไรคะ เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มขึ้นรึป่าวคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรชิฟฟอนใช้นมกับน้ำเปล่า เนื้อเค้กมีลักษณะอย่างไร
1 เค้กชิฟฟอนหน้าคัสตาร์ด ในสูตรจะใช้ไข่ขาว3ฟอง ไข่แดง2ฟอง ถ้าหนูใช้ไข่แดง3ฟอง เค้กจะเป็นอะไรรึป่าวค่ะ 2 เค้กชิฟฟอนบางสูตรใช้นม บางสูตรใช้น้ำเปล่า รสชาติกับเนื้อเค้กระหว่างสูตรที่ใช้นมกับสูตรที่ใช้น้ำเ
สมาชิกหมายเลข 929485
ทำชิฟฟอนตอนออกมาใหม่ๆหน้าก็ยังสวยดี พอเริ่มเย็นหน้าเค้กก็เริ่มแฉะๆ เป็นเพราะอะไรคะ
อีกอย่างคือเนื้อเค้กไม่นุ่มเหมือนเคย เรื่องหน้าเค้กแฉะเมื่อเย็นแล้ว ทั้งสองกรณีมีสาเหตุจากอะไรได้บ้างคะ จะได้นำไปปรับปรุงให้ทำออกมาดูดีเหมือนเพิ่อนๆในห้องนี้บ้าง ขอบคุณค่ะ
นันทน์
เพื่อนๆทำเค้กชิฟฟอน ครั้งเยอะๆยังไงคะ
เพื่อนๆทำเค้กชิฟฟอน ครั้งเยอะๆยังไงคะ คือว่าเราทำสูตรแม่ปู ครั้งละ 3-4สูตรคะ ถ้าทำมากกว่านั้นรู้สึกว่าเค้กจะยุบอะ ตอนที่ผสมไข่แดง กับไข่ขาวอะ เลยอยากรู้คนอื่นทำยังไงคะ ขอบคุณคะ
มาอี่
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้
สมาชิกหมายเลข 3125997
ชิฟฟอนกาแฟ ครั้งแรก ฟินนนนนน^^
หลังจากแอบดูฝีมือชาวบ้านมานาน วันนี้ได้ฤกษ์ เอาผลงานของตัวเองมาโชว์เป็นครั้งแรก ชิฟฟอนกาแฟ ได้สูตรมาจากที่นี่ http://bakegazine.blogspot.com/2012/07/chiffon-cake.html แต่เราเอามาแปลงเป็นชิฟฟินกาแฟ
jaesa4931
ทำไมชิฟฟอนเค้ก เวลาตัดเป็นชิ้นๆ แล้วล้ม ทรงตัวไม่ได้ คะ
ตัวเค้กก็นุ่มดีนะคะ แต่ว่าเวลาตัดเป็นชิ้น เค้กจะทรงตัวไม่อยู่ ล้มลงค่ะ เราต้องใส่สารเสริมอะไร เพื่อให้เค้กทรงตัวอยู่มั๊ยคะ รบกวนแนะนำด้วยค่ะ ** ตัวเค้กเป็นชิฟฟอนค่ะ ทำใส่พิมพ์กลม ขนาด 2 ปอนด์ค่ะ **
Alin is me
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
🧀🍰🔥ชีสเค้กหน้าไหม้🔥🍰🧀
🧀🍰🔥ชีสเค้กหน้าไหม้🔥🍰🧀 เค้กอร่อย ๆ ชิ้นขนาดพอดี หอมกลิ่นชีส เนื้อนุ่ม และ หนึบ มีความหอมมัน ชิ้นเดียวคงไม่พอ...
Topyutt
ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเด็ดจาก SGE x เชฟเจิน หอมใบเตย ทำขาย กำไรปังๆ
แจกสูตร ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนเค้กใบเตย By SGE x เชฟเจิน เนื้อเค้กนุ่มฟู รสชาติหวานกำลังดี หอมใบเตยสุด ๆ ทำทานเองในบ้าน หรือทำขายก็ได้กำไรแบบจุก&nb
Spring Green Evolution
รีวิว สตรอเบอร์รี่คัสตาร์ดครีมเค้ก
รีวิว สตรอเบอร์รี่คัสตาร์ดครีมเค้ก เปิดฝาโดมพลาสติกออกมา จะเจอเค้กนุ่มๆ ขาวฟู ประดับด้วยวิปครีมวนเป็นวงสวยงาม แล้วแต่งด้วยครีมสีชมพูด้านบนให้ดูเหมือนดอกไม้เล็กๆ น่ารักมาก เห็นแล้วก็รู้เลยว่าเป็นของหว
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรชิฟฟอนที่ใส่น้ำเปล่า ใส่เพื่ออะไรคะ