ขอคำแนะนำอาหารแบบ low iodine ค่ะ

เราเพิ่งไปผ่าเอาต่อมไทรอยออกเพราะตรวจเจอมะเร็ง แล้วอีกประมาณ 2 อาทิตย์จะต้องไปทำ radioactive iodine
เลยต้องกินอาหารแบบ low iodine 2 อาทิตย์ (จะเริ่มกินวันอังคารนี้)

เราอยู่ต่างประเทศ ก็ได้ข้อมูลเรื่องอาหารมาบ้าง ใจชื้นมานิดนึง เพิ่งรู้ว่าเกลือ กับ iodine ต่างกัน ไปซื้อเกลือแบบ non iodine มาไว้ละ

เวบที่คุณหมอให้มาก็บอกวิธีทำอาหารหลายๆอย่าง แต่เป็นอาหารฝรั่งหมด เราติดอาหารไทย เลยมาลองถามผู้มีประสบการณ์ดู ไม่ว่าจะเป็นคนที่เคยผ่านมาแล้ว หรือนักโภชนาการ หรือคุณหมอ หรือผู้รู้อื่นๆ ให้ช่วยแนะนำอาหาร low iodine แบบไทยๆด้วยค่ะ
(อยากกินน้ำพริกมาก ถ้ามีสูตรน้ำพริกแบบไม่ใช้น้ำปลา แต่ใช้เกลือแทน จะเป็นพระคุณมากๆ)

ขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ หัวใจ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่