ปลาส้ม

ทอดปลาส้มหรือใส้กรอกทีไรชอบติดกระทะ ใครพอมีวิธีเเนะนำบ้างคะ ที่จะไม่ให้ปลาส้ม ติดกระทะ ขอบคุณค่ะ ^^

วัตถุดิบ ชาม แป้งทอดกรอบ รสดี วิธีการทอด 1.นำปลาส้มไปล้างน้ำสะอาด 2.นำปลาส้มที่ล้างมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำออก 3.นำแป้งและรสดีผสมกับน้ำแล้วเทรสดีลงนิดๆพอให้รู็ว่ามีรสชาติแล้วนำปลาส้มมาคลุก 4.ตั้งกะทะให้ร

กินปลาที่ทอดสุกแล้ว แต่เพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็น กินทั้งเย็นๆโดยที่ไม่ต้องอุ่น มีผลเสียด้านสุขภาพอะไรไหมค่ะ