หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาส้ม
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
สูตรอาหาร
พอดีซื้อปลาส้มมาจากตลาดซึ่งแม่ค้าทำเอง เลยอยากทราบว่าก่อนทอดต้องล้างปลาไหมหรือไม่ต้องล้างค่ะ แล้วปลาส้มอยู่ได้กี่วันก่อนที่จะทอด
ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาส้มยังไง ไม่ให้ติดกระทะ เเนะนำทีค่ะ
ทอดปลาส้มหรือใส้กรอกทีไรชอบติดกระทะ ใครพอมีวิธีเเนะนำบ้างคะ ที่จะไม่ให้ปลาส้ม ติดกระทะ ขอบคุณค่ะ ^^
สมาชิกหมายเลข 1316797
ทอดปลาส้มให้สวย แนะนำวิธีที่นี่!!!!
วัตถุดิบ ชาม แป้งทอดกรอบ รสดี วิธีการทอด 1.นำปลาส้มไปล้างน้ำสะอาด 2.นำปลาส้มที่ล้างมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำออก 3.นำแป้งและรสดีผสมกับน้ำแล้วเทรสดีลงนิดๆพอให้รู็ว่ามีรสชาติแล้วนำปลาส้มมาคลุก 4.ตั้งกะทะให้ร
สมาชิกหมายเลข 2087523
>>>> ปลาส้มไฮโซ by Swiss kitchen <<<<
สวัสดีกับชาวก้นครัวทุกๆท่าน คนอีสานจังหวัดขอนแก่นค่ะจะมาพาทำปลาส้มไฮโซ ทำใมเรียกปลาส้มไฮโซ??เพราะคนทำตอนนี้อยู่สวิสค่ะ เพราะว่าปลาส้มที่เมืองไทยส่วนมากจะทำจากปลาตะเพียน -หรือปลาขาวน้ำจืด ตอนนี้อยู่ต่า
Willkommen
ปลาที่ทอดแล้ว นำเข้าตู้เย็นค้างคืน ตื่นเช้ามาเอามากินโดยไม่อุ่นได้ไหมค่ะ
กินปลาที่ทอดสุกแล้ว แต่เพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็น กินทั้งเย็นๆโดยที่ไม่ต้องอุ่น มีผลเสียด้านสุขภาพอะไรไหมค่ะ
thisisyok
พาทำส้มปลาตะเพียน ทำได้ง่ายๆ
สวัสดีจ้า วันนี้มีเมนูอาหารมาแนะนำ วันนี้เป็นเมนู"ส้มปลาตะเพียน" เนื่องจากแถวบ้านผมน้ำลดเยอะมาก ญาติๆก็ไปหาปลามาฝาก เลยได้ปลาตะเพียนมาเยอะเลยทีเดียว ถ้าหากจะแกงก็แกรงว่าจะทานไม่หมด วันนี้คุณ
หล่อจุงเบย
ลุงเล่า ep.282: เมนูอาหารไทยจับคู่ ปลาทูซาเตี๊ยะ & ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา & แกงอ่อมฟักใส่ไก่
ลุงเล่า ep.282: เมนูอาหารไทยจับคู่ ปลาทูซาเตี๊ยะ & ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา&แกงอ่อมฟักใส่ไก่ ปลาทูซาเตี๊ยะ ซื้อที่ตลาดหาดวอน อร่อยมาก เอามาหั่นพริกขี้หนู หอมแดง บีบมะนาว แล้วก็ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา
คนตื่นลุง
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣กินเป็นผลไม้ก็อร่อย
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส
กานต์(วีระพัฒน์)
ปลา 4 ชนิด ถึงให้ฟรีก็ไม่เอา พ่อค้าปลาเตือนเอง ซื้อไปเหมือนเอายาพิษกลับบ้าน
ปลาถือเป็นอาหารคุ้นเคยในมื้ออาหารของหลายครอบครัว อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็น เช่น โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า-3 วิตามิน และแร่ธาตุ จึงถูกผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้รับประทานเป็นประจำราว 2 ครั้งต่อสัปดาห์
สมาชิกหมายเลข 5462727
ขออนุญาตสอบถาม > อาหารการกินโรคภัยไข่เจ็บ
เห็นข่าวบอกกินปลาร้าโดยไม่ปรุงสุก ลาบปลา ปิ้งปลา ปลาส้ม ฯลฯ ( ความจริงข่าวนี้มีนานมากแล้ว ) ทำให้เสี่ยงเป็นโรคพยาธิใบไม้ในตับ ทีนี้เลยไม่แน่ใจว่าในส่วนของน้ำปลาร้า จะมีเชื้อตัวดังกล่าวนี้ด้วยนึไม่ หา
สมาชิกหมายเลข 5031821
อาชีพแก้จน เผื่อรัฐบาลสนใจ
สูตรปลาส้ม ปลาตะเพียน เกลือ กระเทียม ข้าวเหนียวนึ่ง ล้างข้าวเหนียว3ครั้งพักไว้ ปลาขอดเกร็ดแล้วบั้ง ล้างให้สะอาดซัก 10 น้ำ เอาเกลือคั้นปลาให้ทั่ว กระเทียมโขลกผสมกับข้าวเหนียว เกลือ แล้วเอามาคั้นใ
สวัสดีชาวโลกฉันมาจากดาวอังคาร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาส้ม
ขอคำแนะนำด้วยค่ะ