หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พวกแป้งทำขนมทั้งหลายเก็บกันได้นานแค่ไหนคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
เห็นแป้งเค้ก แป้งทำขนม ไม่ระบุวันหมดอายุ แต่เคยได้ยินมาว่าถ้าเปิดแล้ว ไม่ควรเก็บนานเกิน 3 เดือน จริงรึเปล่าคะ
แล้วอย่างแป้งกวนไส้ แป้งมัน แป้งข้าวโพด เหมือนกันรึเปล่าคะ
ล่าสุดเพิ่งไปเจอแป้งกวนไส้ที่ยังไม่ได้เปิด แต่ระบุวันผลิต 18/04/55 มันเกินปีแล้วอ่ะ จะลองใช้ดูดีมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งที่ใช้ทำอาหารมีวันหมดอายุมั้ย
แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาลี แป้งพวกนี้ มีวันหมดอายุมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5486053
แป้งทำขนมถ้าหมดอายุแล้ว ยังพอใช้ได้อยู่เปล่าครับ
เป็นแป้งสำเร็จรูปทำวาฟเฟิล(ของวีรสุ) หมดมาเกือบปีแล้ว ถุงยังไม่ได้แกะเลย ยังพอใช้ทำได้อยู่เปล่าครับ แบบว่าเสียดาย แหะๆ
merrisia
[TripNote] แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ
แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ เริ่มวันที่: 09/09/67 | กิจกรรมทั้งหมด: 1 กิจกรรม วันจันทร์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 วัน-เวลา: 9 กันยายน 2567 เวลา 20:34 น. แจกสูตร
Xai PM
แป้งข้าวโพดหมด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
จะทำไส้คัสตาร์ดครีมค่ะ ในสูตรระบุต้องใช้แป้งข้าวโพด แต่ตอนนี้ที่บ้านมีแต่แป้งมันฮ่องกง แป้งมันปลามังกร แป้งถั่วเขียว แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งข้าวเหนียว พอจะสามารถใช้แป้งตัวไหนแทนไปก่อนได้บ
paripan
เล่าเรื่องอาหาร โดนัททอด
ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน
สมาชิกหมายเลข 7918220
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้แป้งกวนไส้ในการทำหน้านิ่มค่ะ
การทำเค้กหน้านิ่ม ตามสูตรให้ใส่แป้งข้าวโพดและผงวุ้น พอดีมีแป้งกวนไส้เหลือเยอะ 1. ถ้าเราใส่แทนแป้งข้าวโพด+ผงวุ้นได้มั้ยคะ 2. ระหว่างการใช้แป้งกวนไส้ กับการใช้แป้งข้าวโพด+ผงวุ้น ผลออกมาหน้าจะมีลักษณะเห
นันทน์
อยากทราบการแปลงหน่วยถ้วยตวงไปเป็นกรัมของแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ครับ?
ผมจะทำขนมดอกจอกครับ แต่สูตรในเน็ตเป็นหน่อยชั่งตวงแบบถ้วยตวง ช้อนโต๊ะหมดเลย คือผมจะดัดแปลงสูตรเล็กน้อย จึงอยากแปลงสูตรแบบถ้วยตวงมาเป็นกรัม เพื่อให้ง่ายในการลดสูตร เติมของครับ ใครพอจะสามารถแปลงได้บ้าง ก
สมาชิกหมายเลข 966967
เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่ง เนื้อนุ่มมาก
เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่งเนื้อนุ่มมากแช่เย็นยังนุ่ม ในส่วนของหน้านิ่มถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ใช้แป้งข้าวโพดได้ค่ะ แต่สีจะไม่ใสเท่าแป้งกวนไส้ค่ะ ⏩ส่วนผสมตัวเค้กส้ม แป้งเค้กตราพัดโบก 120 กรัม ไข่แดง2ฟอง น้
ann_andy79
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ส่วนผสมพวกนี้ใช้แทนกันได้มั้ยคะ
1) ในส่วนตัวเค้ก และหน้าเค้กที่ใช้นมข้นจืดเป็นส่วนผสม เราสามารถใช้นมสดเมจิที่เป็นขวดๆแทนได้มั้ยคะ 2) ส่วนหน้าเค้ก ถ้าใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียว ไม่ใส่แป้งข้าวโพด หรือแป้งกวนไส้เลยจะได้มั้ยคะ พยายามหาจากก
i-peaceism
จะทำคัสตาร์ดเป็นไส้มาการอง แต่ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนไดบ้างคะ
ตอนนี้ที่บ้านมีแป้งข้าวจ้าว แป้งมันฮ่องกง แป้งเค้ก แป้งสาลี แป้งวาฟเฟิล มีหลายแป้งเลยคร่าาา แต่ดันไม่มีแป้งข้าว ขอบคุณค่ะ
ลิตเติ้ลพะโล้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พวกแป้งทำขนมทั้งหลายเก็บกันได้นานแค่ไหนคะ
แล้วอย่างแป้งกวนไส้ แป้งมัน แป้งข้าวโพด เหมือนกันรึเปล่าคะ
ล่าสุดเพิ่งไปเจอแป้งกวนไส้ที่ยังไม่ได้เปิด แต่ระบุวันผลิต 18/04/55 มันเกินปีแล้วอ่ะ จะลองใช้ดูดีมั้ยคะ