จะทำคัสตาร์ดเป็นไส้มาการอง แต่ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนไดบ้างคะ

กระทู้คำถาม

ตอนนี้ที่บ้านมีแป้งข้าวจ้าว แป้งมันฮ่องกง แป้งเค้ก แป้งสาลี แป้งวาฟเฟิล มีหลายแป้งเลยคร่าาา แต่ดันไม่มีแป้งข้าว เม่าในกองไฟ

ขอบคุณค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

ลิตเติ้ลพะโล้

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ

วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท

ป้ามารายห์

เบเกอรี่

ขนม

วัตถุดิบทำขนม

สูตรของหวาน

ทำขนม

แป้งข้าวโพดหมด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ

จะทำไส้คัสตาร์ดครีมค่ะ ในสูตรระบุต้องใช้แป้งข้าวโพด แต่ตอนนี้ที่บ้านมีแต่แป้งมันฮ่องกง แป้งมันปลามังกร แป้งถั่วเขียว แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งข้าวเหนี

paripan

อาหาร

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ของหวาน

อยากทราบแป้งทำขนม 5 ชนิด แต่ละชนิด ทำให้ขนม มีลักษณะออกมาอย่างไร เมื่อผ่านการ อบ ทอด หรือทำให้สุก

1.แป้งข้าวโพด = ??? 2.แป้งท้าวยายม่อม = ??? 3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ = ??? 4.แป้งคัสตาร์ด = ??? 5.แป้งข้าวจ้าว = ??? อยากทราบเมื่อนำไปทำให้สุก โดยการอบ หรือ ทอด ตั

สมาชิกหมายเลข 3257930

วัตถุดิบทำขนม

อุปกรณ์ทำขนม

ทำขนม

เบเกอรี่

เมนูอบ

แป้งอะไรใช้แทนแป้งมันได้มั้งคะ

คืออยากทำข้าวเกรียบแต่ ไม่มีแป้งมันคะมีแต่แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า กับแป้งสาลีเอนกประสงค์ (แป้งเค้ก)

สมาชิกหมายเลข 7260372

วัตถุดิบทำอาหาร

มีแป้งหลายชนิดในตู้ค่ะ จะทำเมนูอะไรดีน๊าา?

มีแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน แป้งข้าวโพด แป้งท้าวนิดหน่อย อยากทราบว่าแต่ละชนิดทำขนมหรือของคาวอะไรได้บ้างคะ พอดีปิดเทอม ว่างๆ เลยอยากหาอะไรทำค่ะ

มานีมีปู

อาหารคาว

อาหาร

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง

ทำอาหาร

มีคำถามเกี่ยวกับแป้งชูครีมและไส้คัสตาร์ด รบกวนด้วยค่ะ

1. แป้งชูครีมสามารถทำแล้วเก็บไว้มาอบต่อได้ไหมคะ? ที่คล้ายๆทำแป้งแพนเค้กทำแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วเอาออกทำเพิ่ม กับแป้งชูครีมทำได้ไหมคะ? 2. ไส้คัสตาร์ดที่ทำเหลวเ

CoffeeBunny

เบเกอรี่

มีแป้งอะไรที่ใช้ผสมหรือเป็นสินค้าทดแทนแป้งสาลีได้บ้างคะ เรามาถึงขั้นนี้กันหรือยังคะ

คือไม่ได้ตามข่าวเรื่องแป้งสาลีเลย อยากทราบว่าคนที่ต้องใช้แป้งสาลีเป็นประจำ เขาทำอย่างไรกันบ้างน่ะค่ะ แป้งเท้ายายม่อม แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า แป

อวัยวะชิ้นนั้น

วัตถุดิบทำขนม

วัตถุดิบทำอาหาร

นำเข้าส่งออก

การตลาด

การแปรรูปอาหาร

ชวนทำโฮมเมด “เลม่อนเคิร์ด” ไว้ตกแต่งเค้กและขนมหวาน (ใช้แค่ตะกร้อมือ)

เลม่อนเคิร์ด ไว้ตกแต่งเค้กและขนมหวาน (ใช้แค่ตะกร้อมือ)ไว้ต่อยอดทำไส้คัพเค้ก ใส่เค้ก ไส้มาการาง ทาร์ตเลม่อน และหยอดหน้าคุกกี้รสชาติออกเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นเลม่อน

แขมร อินเตอร์

เบเกอรี่

ทำขนม

อาหาร

แม่บ้านต่างแดน

คนไทยในต่างแดน

ˋy o g u r t c a k e ´ จาก เด็กหญิงคนนั้น

Yogurt cake แบบง่าย เหมาะเป็นเค้กก้อนแรกของเชฟเด็กหญิง ในสูตรมีแค่ ไข่ โยเกิร์ต แป้งข้าวโพด …แต่เด็กหญิงคนนั้นแอบใส่ นำ้ผึ้ง และวานิลลา เครดิต https://youtu.be/

สมาชิกหมายเลข 6884886

ทำอาหาร

เบเกอรี่

ทำขนม

วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะมากค่ะ

วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดงเป็นแป้งที่ป้าใช้ประจำในการทำเค้ก ตัวเค้กที

ป้ามารายห์

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

ของหวาน

สูตรของหวาน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน

{room_name}

จะทำคัสตาร์ดเป็นไส้มาการอง แต่ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนไดบ้างคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ