หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้าวผัด + ต้มยำ สูตรคุณยาย คุณหลาน
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ภาพถ่าย
สืบเนื่องจากกระทู้นี้
http://pantip.com/topic/30721293
เมื่อวานซื้อเนื้อปูกับปลาหมึกมา อยากหัดทำอาหารครับ มีคุณยายคอยช่วยด้วย
ขั้นแรกใส่เครื่องต้มยำ ต้มยำตามสูตรเลย
รอน้ำเดือดปรุงรสนิดหน่อย แล้วก็ใส่ปลาหมึกทันทีครับ
รอจนปลาหมึกสุกก็ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ก็ใช้ได้แล้ว ครับ
ต้มยำเสร็จแล้วก็ข้าวผัดปูครับ ทำเองครั้งแรกเลย ปกติซื้อเขากินตลอด หุหุ
เนื้อปูขาวๆครับ ^^
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนละเอียดนะครับ ถ้ามัวแต่ถ่ายเดี๋ยวไหม้ ผัดไปสักพักหอมใช้ได้เลย ซี๊ดด
หน้าตาออกมาประมาณนี้ ขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับ ขอบคุณที่รับชมจ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
== จางวางอิ่ม ร้านอาหารไทยริมน้ำ ปากเกร็ด Michelinร้านสุดท้ายของเซ็ทนี้ ==
จางวางอิ่ม ร้านนี้ แม้จะยังไม่เคยได้ Michelin Star แต่ว่า ก็ได้รับ #MICHELINBibGourmand ได้ เจ้าตุ๊กตาเลียมากมาแล้ว 5 ปีซ้อน ร้านอาหารไทยที่ใช้บ้าน"ไพศาลสุข " บ้านโบราณริมน้ำ ตรงสามแยกแม
-=Jfk=-
ริซอตโตต้มยำปลาหมึก (Calamari Tomyam Risotto)
นำข้าว Arborio มาหุง risotto กับต้มยำแห้งปลาหมึก เอาหอมใหญ่ขนาดกลางซอย มาผัดกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อน ผัดจนหอมสุกเนื้อใส ใส่ข้า Arborio ลงไป 1.5 ถ้วย ผัดให้เม็ดข้าวเคลือบน้ำมัน เอาต้ม
swin
ผัดสะตอ หมู หมึก กุ้ง สูตรคุณยาย
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้หลาย ๆ คนหยุดอยู่บ้าน หากไม่ได้ไปเที่ยว และไม่ได้ไปทานข้าวนอกบ้าน ก็มาทำอาหารกินเองแล้วกันเนาะ วันนี้มีสูตรผัดสะตอ หมู หมึก กุ้ง ของคุณยายมาฝา
สมาชิกหมายเลข 2569516
ข้าวผัดต้มยำ อาหารตามสั่งจานเด็ดรสเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร
ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก ข้าวผัด อาหารไทยอั
สมาชิกหมายเลข 5462727
บ่ายนี้มี ตำข้าวโพด & เกี๊ยวปูอัดกรอบๆ มาเสิร์ฟให้ได้ชิมแก้ง่วงกันค่ะ🌽🍅🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍋🟩🦀
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ขอเสิร์ฟตำข้าวโพดรสแซบๆ และเกี๊ยวปูอัดกรอบๆ ยั่วน้ำลาย เอ๊ย!! แก้ง่วงกันหน่อยนะคะ 🌽🌽🍅🍅🌶️🌶️🌶️🍋🟩🦀🦀 "ตำข้าวโพด & เกี
กุหลาบขาวเดียวดาย
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า
เที่ยวสบายสบาย
63. ไก่ตะไคร้ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.สระแก้ว ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าว 🐷🍤🍛
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม
แมวสีเทาตุ่น
น่ารักไม่หลายใจ .. เพราะส่วนใหญ่เราเน้น .. กินหลายจาน ข้าวผัดปูอีกแล้ว
ร้านอาหารทะเลไทยบนห้าง .. พาแฟน และเพื่อน ไปเลี้ยงข้าวเย็น ที่แวะมาสัมมนาที่ไทย เพื่อนที่มาเจาะจงร้านนี้ติดใจข้าวผัดปูพรีเมี่ยมมาก จัดแจงพาไปที่ร้าน ห้างเซนลาด เลยครับ เจอโปรใหม่ เลือกได้ 5 อ
สมาชิกหมายเลข 4755513
[TripNote] ลุงเล้า Ep. 471: กินวันเที่ยว ริมทะเลบางพระ, ไอติมบางแสน, ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู
วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:46 น. 📌 สวนสาธารณะชายทะเลบางพระ 💵 680 บาท ★★★★★ ต้มยำน้ำใสกุ้งหมึก อร่อยมาก กุ้งถอดหางให้ด้วย กรองพวกกากสมุนไพรออกหมด ใส่ใบกะเพรา แบะปรุงรส
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ภาพถ่าย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้าวผัด + ต้มยำ สูตรคุณยาย คุณหลาน
เมื่อวานซื้อเนื้อปูกับปลาหมึกมา อยากหัดทำอาหารครับ มีคุณยายคอยช่วยด้วย
ขั้นแรกใส่เครื่องต้มยำ ต้มยำตามสูตรเลย
รอน้ำเดือดปรุงรสนิดหน่อย แล้วก็ใส่ปลาหมึกทันทีครับ
รอจนปลาหมึกสุกก็ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ก็ใช้ได้แล้ว ครับ
ต้มยำเสร็จแล้วก็ข้าวผัดปูครับ ทำเองครั้งแรกเลย ปกติซื้อเขากินตลอด หุหุ
เนื้อปูขาวๆครับ ^^
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนละเอียดนะครับ ถ้ามัวแต่ถ่ายเดี๋ยวไหม้ ผัดไปสักพักหอมใช้ได้เลย ซี๊ดด
หน้าตาออกมาประมาณนี้ ขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับ ขอบคุณที่รับชมจ้า