เขาว่าพรุ่งนี้หุ้นจะ OK

ตอนที่ 53 อาหารอีสาน เมนูที่ 41 ตำบักหุ่งหมูยออ้อร้อหอยดอง ส้มตำหรือว่าตำบักหุ่ง ถือว่าเป็นเมนูคู่ถิ่นของคนอีสานบ้านเฮา เพราะนอกจากรสชาติที่แซ่บแล้ว วัตถุดิบในการเอามาเฮ็ดยัง สามารถดัดแปลงแ

มีใครเคยกินน้ำปู(น้ำปู๋)บ้างคะ เราซื้อมาจากบ่อเกลือ จ.น่าน อร่อยดี🥰 คนไม่ชอบก็บอกว่าเหม็น แต่เราชอบกินก็หอมดี ภาษาเหนือเขาเรียกน้ำปู๋ เหมือนพวกปลาร้าอ่ะคนไม่ชอบก็บอกว่าเหม็น แต่เราชอบก็บอกหอมดี🤣😂 น

แกงเห็ดเผาะ พริกสด ปลาร้า  กระเทียม  หอมแดง ปลาทูนึ่ง1 ตัว (ใส่แล้วอร่อยดีเข้มข้น) ใบส้มเม่า(อันนี้พ่อค้าแถมมา) ซอยแยกไว้ วิธิทำ น้ำเครื่องปรุงมาโคลกรวมกัน แล้วนำปลาทูไปสับทั้งตัว นำมาโคลกกั

เพราะเป็นแฟนเพจ กินข้าวกัน มาสักพักแล้ว และวันก่อนโน้น เค้าก็เพิ่งสอนทำ อ่อมไก่ เราก็คึกนึกอย่างทำบ้าง แชร์เลยจ้า แล้วแคปเชิ่นว่า วันพฤหัสเจอกัน!! ท่ามกลางคำสบประมาทของเพื่อนๆ ทำไม่ได้หรอกบ้างล่ะ อย่

ฝนตกใหม่ ๆ ในช่วงเข้าหน้าฝนแบบนี้ ถ้าเป็นสมัยก่อนตามท้องร่อง เรือกสวน ที่มีร่องน้ำสำหรับรดน้ำให้น้ำไม้ผลกันในย่านบางกอกน้อย บางขุนนนท์ ที่มักมีปลาเล็กปลาน้อยจำพวกปลากระดี่ ปลาหมอตะกรับ หมอไทย กระดี๊กร

เจอกันในวันหยุดอีกแล้วครับ วันนี้ผู้เขียนก็อยากลองรีวิวกับข้าวพื้นบ้านๆ แบบชาวบ้านคนเหนือเค้าทานกัน อาหารบางชนิด ก็เริ่มหาทานได้ยากแล้ว ผมเลยมาลงรีวิวไว้ เผื่อน้องๆคนรุ่นใหม่ จะได้รู้จักกัน .... ภาพถ่