มีใครเคยกินน้ำปู (น้ำปู๋ )บ้างคะ เราซื้อมาจากบ่อเกลือ จ.น่าน

กระทู้สนทนา

จังหวัดน่าน อาหารภาคเหนือ วัตถุดิบทำอาหาร อาหารพื้นบ้าน ถนอมอาหาร

มีใครเคยกินน้ำปู(น้ำปู๋)บ้างคะ เราซื้อมาจากบ่อเกลือ จ.น่าน อร่อยดี🥰 คนไม่ชอบก็บอกว่าเหม็น แต่เราชอบกินก็หอมดี
ภาษาเหนือเขาเรียกน้ำปู๋

เหมือนพวกปลาร้าอ่ะคนไม่ชอบก็บอกว่าเหม็น แต่เราชอบก็บอกหอมดี🤣😂

น้ำปูเราเก็บใส่ตู้เย็นกินได้เป็นปีเลยมั้ง ก็ไม่เสียนะ
เห็นว่าเขาเอาปูนามาต้ำและเคี้ยวในหม้อ เคี้ยวทั้งวันเลยค่ะ กว่าจะได้มาเป็นน้ำปูแสนอร่อย
เราเอามากินกับไข่เจียวอร่อยดี