คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ของเราที่ทำวันก่อนก็ขึ้นฟูนิสสสสสเดียวเอง ไม่รู้เกี่ยวกับการตีไหม เพราะเราตีไม่นาน (มีคนทำขนมเก่งๆเขาบอกว่าถ้าพาชนะที่ผสมสะอาดมากๆ เอสพีก็ไม่จำเป็น ) เราว่าน่าจะเกี่ยวกับการตีให้ขึ้นฟูนะ
แสดงความคิดเห็น
ทำไมอบเค้กแล้ว เนื้อแป้งไม่ขึ้นค่ะ ???
แต่ในสูตรให้ใช้แป้งตราพักโบก แต่เราไม่ได้ใช้แป้งยี่ห้อนี้นะค่ะ ใช้ยี่ห้ออื่นแทน
แล้วเราไม่ได้ใส่สารเสริม SP นะค่ะ (ไม่รู้ว่าคืออะไร มีผลกับการทำขนมมากหรือน้อยแค่ไหน) ใครรู้ช่วยบอบได้ไหมค่ะ
อยากทำเค้กอร่อย ๆ กินเองอ่ะค่ะ
ช่วยหน่อยนะค่ะ