สอบถามเรื่องวิปปิ้งครีมจ้า

วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ สมัยทำขายแต่ก่อนโน้น ทำส่งร้านขนมกาแฟ ก

สวัสดีค่ะ เราเป็นมือใหม่ที่กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ตอนนี้กำลังจะลองทำพวกขนมที่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ ซึ่งเราเห็นแดรี่วิปปิ้งครีม 3 ยี่ห้อนี้มาแรงมากๆ ในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ D

วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้" สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อคโกแลตกานาช อร่อยมากๆ หน้าตาแปลกใหม่ น่ารักน่าทานซะไม่มี ใครอยากทำบ้างยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า 👉ส่วนผสม choux

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

วันนี้ป้ามีเมนูขนม "ฮอกไกโด คัพเค้ก" อร่อย นุ่ม ละมุน มาก ทำง่ายค่ะ ลองทำกันดูนะคะ สูตรฮอกไกโด คัพเค้ก (1) 1.แป้งเค้ก 80 กรัม 2.น้ำตาล

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก