หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามวิปปิ้งครีมแดรี่ Debic, Emborg, Anchor ยี่ห้อไหนเหมาะสำหรับทำ เมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ของหวาน
สวัสดีค่ะ เราเป็นมือใหม่ที่กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ตอนนี้กำลังจะลองทำพวกขนมที่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ ซึ่งเราเห็นแดรี่วิปปิ้งครีม 3 ยี่ห้อนี้มาแรงมากๆ ในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ Debic, Emborg, Anchor เลยจะขอสอบถามว่า ยี่ห้อไหนที่เหมาะสำหรับเมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งข้าวเจ้าใช้ทำขนม Waffle/Pancake/Hot crepe ได้มั้ยคะ เราเป็นโรคไตเรื้อรังระยะที่ ๔ ค่ะ
เราเป็นโรคไตเรื้อรังค่ะ ตอนนี้เข้าสู่ระยะที่ ๔ แล้ว ก็คุมอาหารตามปกติ ตอนนี้ก็พยายามจะเลี่ยง ๆ/ลด ๆ อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงอยู่ แต่บางครั้งก็รู้สึกอยากกินขนมเพสตร
สมาชิกหมายเลข 1392283
ผงโกโก้สำหรับทำเค้กยี่ห้อไหนหอมกว่ากันคะระหว่าง Valrhona และ Cocoa Barry???
ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีตอนแรกเราตั้งใจจะใช้ valrhona เพราะว่าซื้อช็อคโกแล็ตของยี่ห้อนี้ไว้แล้ว แต่ดันมีคนรู้จักแนะนำ Cocoa Barry มาค่ะว่าหอม เลยลังเล 😅 อีก 2 คำถา
MoneyOnMyMind
ชีสตรา Aro ที่ขายในแมคโคร ยืดไหมคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อเลย เราต้องการนำชีสมาทำขนมขาย เพราะโควิดทำให้เราตกงาน พอดีเราเดินแมคโครเห็นชีสตรา Aro ราคาถูกกว่าแบรนด์อื่น มีแบบก้อนและก็เส้นๆ เราต้องการเอา
สมาชิกหมายเลข 5830413
เพื่อนๆ ใช้ semi-sweet chocolate ยี่ห้อไหนทำขนมกันคะ
ถ้าในสูตรบอกว่าให้ใช้ semi-sweet chocolate แบบหวานน้อย เพื่อนๆ ใช้ยี่ห้อไหนกันคะ เราเคยใช้ของ Ghirardelli ที่เป็นถุงสีทอง ส่วนตัวก็ยังรู้สึกว่าหวานไปหน่อย หลังจ
morning-glory
สอบถามผู้รู้ ทำเครปเย็นใช้วิปปิ้งครีม Malliac gold หรือ sure whip ได้ไหมคะ
คือเราเพิ่งทำเครปเย็นขาย แต่ปกติจะใช้วิปครีมของ "เมจิ" ทำ ซึ่งรู้สึกว่าแพงค่ะเพราะขายกล่องละ 20 เอง เลยอยากเปลี่ยนมาใช้ malliac gold หรือ sure whip ดู
สมาชิกหมายเลข 1403725
🥯 บางเรื่องก็อย่าเก็บเอาไว้ในใจนานเกินไปครับ โดนัท ยังมีรู จัดเถอะครับ ❤️🥰 😍
เรื่องของเรื่อง วันศุกร์ ไปรอรับ คุณผู้หญิงกลับบ้าน ผมไปเดินห้างรอ ครับก็เจอ ร้านนี้เข้าไป แต่ว่า 1 ทุ่ม มันดึกแล้ว ก็เลยต้องเก็บไว้ในใจ ไม่กล้าซื้อครับ วันถัดม
double two
เจปัง กว่า 500 ปี .. ญี่ปุ่นสร้างสรรค์ขนมปังเพื่อชาวเอเชีย
ผมผู้ซึ่งเกลียดขนมปังเป็นชีวิตจิตใจ แต่เมื่อสอบชิงทุนไปเรียนต่อต่างประเทศได้ เลือกญี่ปุ่นเป็นอันดับ 1 และชาติเอเชียเกือบหมด แตกต่างจากเพื่อนๆ มากที่เลือก ไปเรีย
สมาชิกหมายเลข 4755513
แกรรร! ยืนงงในดงขนมปัง 'Yamazaki' ฟันรายได้ 2 พันล้านแบบเงียบๆ ไม่ต้องยิงแอด เค้าทำยังไงให้รอดในยุคที่คนบ่นว่าไม่มีเงิน?
เดินผ่านทีไรเป็นต้องโดนตกด้วยกลิ่นเนยหอมๆ ทุกที! แกรรร รู้ป่าวว่าร้านขนมปังในตำนานอย่าง Yamazaki ที่เราคีบกันเพลินๆ เค้าฟันรายได้ปีล่าสุดไปจุกๆ 2,020 ล้านบาท! อ
teaspeed
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามวิปปิ้งครีมแดรี่ Debic, Emborg, Anchor ยี่ห้อไหนเหมาะสำหรับทำ เมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ