สอบถามหน่อยค่ะ ปกติเนื้อของคัพเค้กจะแน่นทุกสูตรเลยรึปล่าวคะ

เนื้อจะไม่เหมือนกัน แล้วแต่สูตรค่ะ ตอนจขกท.ทำ ช่วงผสมแป้ง คนนานเกินไปรึเปล่าแค่ ถ้าผสมนานเกินไปก็ทำให้เค้กเหนียว อบแล้วไม่ค่อยฟูค่ะ อยากได้เค้กเนื้อฟูนุม ก็ลองใช้สูตรชิฟฟ่อนหรือสปองจ์ดูค่ะ ส่วนสูตรลองค้นดูในกระทู้เก่าๆมีหลายท่านหลายสูตรเลยค่ะ ^^