ผัดผักบุ้งหมูสับยังไงให้ไฟแดง หมูสุก ผักบุ้งกรอบอร่อย ?

1)เบินกระทะให้ร้อนก่อน
2)ใส่น้ำมัน
3)รอให้กระทะร้อนจัดมากๆ ควันขึ้น
4)ใส่ผัก + กระเทียม พริก + เครื่องปรุง + stock + หมูสับ
ผัดแปบเดียว : หมูไม่สุก แต่ผักอร่อย
ผัดนานๆ : หมูสุก แต่ผักไม่อร่อย