หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนสอบถามผู้รู้เรื่อง Carpaccio
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
พอดีตอนนี้ไม่ทานเนื้อแล้ว อยากทราบว่าถ้าเราใช้หมู หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นทำจะใด้มั้ย?
รสชาดจะต่างกันมากมั้ย? อยากทานมากแต่ร้านส่วนมาก Carpaccio เค้าทำแต่เนื้อ รบกวนผู้รู้
จักเป็นพระคุณยิ่งครับ.....
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
เนื้อหมูดิบ ไก่ดิบ อันตราย ถึงชีวิตครับ
เนื้อสัตว์ - เนื้อลูกวัว(veal) เนื้อกวาง (venison) เนื้อควาย
ทะเล - ทูน่า - แซลมอล - หอยเชล
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ล้างหมูบดทำอย่างไรครับ
เนื้อสัตว์ทุกประเภทที่ซื้อมาเราก็นำมาล้างน้ำก่อนใช้...แต่หมูบดไม่รู้จะล้างอย่างไรครับไม่ให้เสียความหวานเสียรสชาด
เมเปิ้ลยอดรัก
จิ๊นส้ม’ ภูมิปัญญาจัดการเนื้อสัตว์ของคนเหนือ สู่เมนูแหนมเปรี้ยวประจำครัว
จิ๊นส้ม’ ภูมิปัญญาจัดการเนื้อสัตว์ของคนเหนือ สู่เมนูแหนมเปรี้ยวประจำครัว ในช่วงฤดูร้อนที่แดดแผดเผา ในหลายๆ พื้นที่นี่คือช่วงเวลาแห่งการถนอมอาหาร เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นคือตัวเร่งปฏิกิริยาชั้นดีท
Magpies
จะกิน เจ แต่โหยหารสชาดของเนื้อสัตว์
ถ้าคิดจะ กินเจ แต่ยังสรรหาไอ้นู่นไอ้นี่ที่ดัดแปลงให้มีรสชาดเหมือน หมู ไก่ ปลา ไข่ เนื้อ สารพัดจะปรุงแต่งโฆษณากัน อย่ากินดีกว่า ปากกินผักแต่ใจไม่ได้คิดจะเลิกฆ่าสัตว์ ปากกินผักแต่อยากได้รสชาดของเนื้อสัต
Offshore76
ความรู้สึกในเวลาทานเนื้อสัตว์
คุณรู้สึกอย่างไรกันครับ ในเวลาที่เห็นเนื้อของสัตว์ที่ตายแล้ว ถูกมาปรุงอาหารจัดแต่งวางใส่จานอยู่ตรงหน้า แล้วรสชาติที่ว่าอร่อยนั้น จริงๆแล้วอร่อยจริงหรือเปล่าครับ ไม่คิดว่ามันน่าสะอิดสะเอียนเวลาได้ทานเล
กาแฟสีทอง
🍲 แจกสูตร “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” น้ำซุปใส หมูนุ่ม เครื่องแน่น เมนูง่ายๆ อิ่มสบายท้อง 😁
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูอุ่นท้อง ที่ทำง่าย แต่กินทีไรอุ่นใจทุกครั้งมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ… “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” เมนูนี้เหมาะมาก..กับทุกช่วงเวลา ✔️ มื้อเช้าเบาๆ ✔️
เที่ยวสบายสบาย
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ 🍲🍀🥕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. ขึ้นช่าย 3. สาหร่าย 1 ห่อ 4. เ
แมวสีเทาตุ่น
กินอะไรดี
ระหว่างก๋วยเตี๋ยว หมู&เนื้อ อันไหนน่าทานกว่าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9310300
ไม่สบายเกี่ยวกับสิ่งที่ผมจะเล่าไหม
คือผมไม่สบาย หลังจากกินชาบู(ทำกินเอง) มันมีหม้อของดิบที่มีหมู ปลาหมึก ตับหมู ตีนไก่ เเล้วต่าง ระหว่างกินก็คีบของดิบจะใส่หม้อชาบูเเต่มันหลุดมือเนื้อสัตว์ก็ตกลงในหม้อของดิบที่คีบมาเเล้วน้ำในหม้อของดิบก็
สมาชิกหมายเลข 7689583
ซ้ำรอบสอง ดื่มด่ำกับ 15 คอร์สโอมากาเสะ ย่านสาทร
ซ้ำรอบสอง ดื่มด่ำกับ 15 คอร์สโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่ Cutts Sathorn โดดเด่นเรื่องการดึงรสชาติอูมามิของวัตถุดิบออกมาได้อย่างไร้ที่ติ ผ่านเทคนิคการ Aging และการใช้ซอสสูตรลับเฉพาะของเชฟ กับคอร์ส 15 คำ 250
The Gastro Lens by Miki
บอสพาชิม : FIN & BONE - A REFINED TASTE OF THE OCEAN (Pattaya, Thailand)
บอสพาชิม : FIN & BONE (Pattaya, Thailand) การกลับมาของ เชฟน็อค (Chef Noc) ในครั้งนี้ทำให้แฟนหายคิดถึงรสมืออันเป็นเอกลักษณ์ โดยอีเวนต์พิเศษ "FIN & BONE" จัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศสุดอ
EatLikeTheBOSS
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนสอบถามผู้รู้เรื่อง Carpaccio
รสชาดจะต่างกันมากมั้ย? อยากทานมากแต่ร้านส่วนมาก Carpaccio เค้าทำแต่เนื้อ รบกวนผู้รู้
จักเป็นพระคุณยิ่งครับ.....