ล้างหมูบดทำอย่างไรครับ

สวัสดีครับ ได้พริกหวานมาเยอะ เก็บนาน ๆ มันจะเหี่ยวไม่อร่อย แฟนมีเมนูกำจัดพริกหวาน คือ チンジャオロース（青椒肉絲）จินเจ้า รอส เป็นอาหารจีน เสฉวน แต่.. ต้นตำรับ เป็นเนื้อวัว ครับ ในตู้เย็นมีแต่หมูสันนอกสไลด์

#น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูโปรดประจำบ้านเราเลย เลยอยากมาแบ่งปันสูตร เผื่อใครอยากไปลองทำกิน มีสามรส คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เล็กน้อย และรสหวานตาม =บางสูตร ผัดหมูก่อนแล้ว จึงตามด้วยเครื่องปรุงและมะเขือเทศภา

รายการนี้เป็นเมนูพิเศษของผมที่คุณแม่ทำให้ทานสมัยเด็กๆจนโตเป็นวัยรุ่น ติดใจรสชาดมาตลอดไม่มีเบื่อ:) ปัจจุบันเป็นเมนูมรดกตกทอดที่ผมต้องมาทำให้ลูกกินต่อ เพราะเด็กๆชอบมากเพราะรสชาดที่กลมกล่อมไม่จัดจ้านจน

พุลโกกิ (Bulgogi ) 불고기...หมูย่างเกาหลีแบบไร้เนื้อสัตว์ ก่อนอื่นขอเกริ่นก่อนนะคะว่าเราเลิกทานเนื้อวัว,เนื้อหมู,เนื้อไก่,เนื้อเป็ดและปลาดุกมานานแล้ว ปัจจุบันเราทานแค่อาหารทะเลอย่าง ปลา กุ้ง ปู ปลาห

วันนี้ไปทานกับเพื่อนสมัยมัธยมต้น 11 คน มาอย่างหิวโซทุกคนจ้าาาา สั่งกัน นึกว่า BUFFET !!!! โหดมากแม่ ! กินไป 22 จาน  เช็คบิลมา 6,305 บาท ตกคนละ 574 บาทค่ะ ราคาถือว่าโอเคเลย กับปริมาณที่กินกันไป