หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครห่อปอเปี๊ยสวยบ้างคะ อยากทราบเคล็ดลับค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
ห่ออย่างไรให้แน่นกลมสวย ไส้ไม่แตกคะ ห่อออกมาแบน ๆ ไม่สวยเลยค่ะ ม้วนให้กลม ๆ ไม่เป็น
ห่อแผ่นเล็กค่ะ ไส้มีวุ้นเส้น กระหล่ำปลีหั่นฝอย ไก่สับ แครอทขูด ผัดรวมกัน ปรุงรส ปล่อยให้เย็นแล้วนำมาห่อ
หรือว่าเราใส่วุ้นเส้นมากเกินไป
เราอยู่ ตปท ใช้แผ่นแป้งแช่แข็งค่ะ
ขอคำแนะนำค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวเหนียวปิ้ง วิธีทำ เมนูสร้างอาชีพ
วัตถุดิบ ข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้ อัตราส่วนข้าวเหนียวมูนข้าวเหนียวใหม่ 1 กิโลกรัมหัวกะทิ 600 กรัมน้ำตาลทรายขาว 350 กรัมเกลือสมุทร 2 ช้อนชา อัตราส่วนไส้เผือกกวนเผือกหั่นเต๋า 500 กรัม(น้ำหนักก่อนนึ่ง)หัวกะท
ต้นโพธิ์ต้นไทร
++ชวนทำ ปอเปี๊ยะทอด ค่ะ
ส่วนผสมทั้งหมด -แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จแบบแช่แข็ง -หมูสับ 500 กรัม -กุ้งแห้งสับหยาบ 100 กรัม -กุนเชียงหั่นเต๋า 100 กรัม -กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม -แครอทซอย 100 กรัม -วุ้นเส้น 250 กรัม -ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
Phorn_Kitchen
🫔🌯ปอเปี๊ยะทอด 🌯🫔
สวัสดีค่ะ (= มาทอดปอเปี๊ยะกินเถอะ!!! วันหยุดยาว ร้านค้าต่างปิดกันไปเที่ยว เปิดอีกที 13 สิงหาคม... อยากกินปอเปี๊ยะทอดกรอบ ๆ ทอดกินเองก็ได้... เปิดช่องแข็ง มีแผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งอยู่ ส่วนไส
KU1978
"ปอเปี๊ยะทอดกรอบ" ทำเองกินเองให้สะใจ ไม่ง้อแม่ค้า
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เอาปอเปี๊ยะทอดกรอบๆมาฝากทุกคน พร้อมวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากจนเกินไป เพราะซื้อเค้ากินทีไรไส้ก็มีแต่วุ้นเส้นกับถั่วงอก รู้สึกว่าไม่สะใจ รอบนี้เลยจะทำแบบใส่ไส้ตามใจปากล้วนๆ จะออกมาเป็นยัง
สมาชิกหมายเลข 858048
สุตรซาลาเปาผัก อร่อย อร่อย
ได้เลยครับ สูตรซาลาเปาผัก (นุ่มฟู ไส้แน่น) ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย 🥟 ส่วนผสมแป้งซาลาเปา (ได้ประมาณ 10-12 ลูก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 80 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช
สมาชิกหมายเลข 8097364
มะระยัดไส้ ฮั่วน่ำฉ่ายผัดเห็ดหอม ไข่ต้ม
แม่ผมซื้อฮั่วน่ำฉ่ายจากตลาดสด กรอบดี ไม่เค็มจัด ยำกินกับข้าวต้มก็ได้ แต่วันนี้แม่ผมเอามาผัด หั่นชิ้นหนาหน่อย ผัดใส่หมูหมัก และ เห็ดหอม มะระยัดไส้ ไม่ได้ใส่วุ้นเส้น แต่เป็นหมูสับและเห็ดหอมแทน 2 ท
Topyutt
:: อาหารคลีน(บ้าง ไม่คลีนบ้าง) สำหรับคุณพ่อ-คุณลูกค่ะ ::
ปกติที่บ้านจะทานอาหารที่รสไม่จัดกันอยู่แล้ว ทำทีเดียวทานได้พร้อมกันทั้งพ่อ-แม่-ลูก ไม่ต้องแบ่ง หรือแยกทำหลายครั้ง พอมีกระแสอาหารคลีนเลยเลือกวัตถุดิบมากขึ้น พยายามใช้อาหารแปรรูปให้น้อยที่สุด แต่ก็ยัง
LittleCactus
สูตรไอติมทอดไว้กินเเก้ร้อนกินกับผลไม้
นี่คือ สูตรไอติมทอด แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน เหมาะมากสำหรับแก้ร้อนในวันอากาศร้อน ๆ แบบเมืองไทย เพราะข้างนอกกรอบร้อน ๆ ข้างในเย็นฉ่ำ ละลายในปากทันที! สูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยมาก (แค่ 3 อย่างหลัก) และสามา
สมาชิกหมายเลข 8097364
มาแชร์กิจกรรมวันว่าง...ปอเปี๊ยะทอด spring rolls ❤️❤️😋
ทักทายวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะทุกท่าน พอดีว่าช่วงนี้ จขกท มี passion ในเรื่องทำอาหารปรนเปรอตัวเองและมีความสุขกับการได้แบ่งปัน ใกล้จะเข้าวีคสุดท้ายของปีนี้แล้วนะคะ ทุกท่านวางแผนจะทำอะไรกันบ้างในช่วงเทศกาล
สมาชิกหมายเลข 5527586
66. ขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตรัง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
แม่บ้านต่างแดน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครห่อปอเปี๊ยสวยบ้างคะ อยากทราบเคล็ดลับค่ะ
ห่อแผ่นเล็กค่ะ ไส้มีวุ้นเส้น กระหล่ำปลีหั่นฝอย ไก่สับ แครอทขูด ผัดรวมกัน ปรุงรส ปล่อยให้เย็นแล้วนำมาห่อ
หรือว่าเราใส่วุ้นเส้นมากเกินไป
เราอยู่ ตปท ใช้แผ่นแป้งแช่แข็งค่ะ
ขอคำแนะนำค่ะ