สเต็กคือเนื้อสัตว์เป็นชิ้นๆย่าง หรือทอด หรือทั้งสองอย่าง

สงสัยเมนูบางร้าน บอกว่าสเต็กเนื้อกุ้งบดทอด
เข้าใจว่าน่าจะเป็นเนื้อชิ้น ๆ และนำไปย่างมากกว่า
แต่ก็มีบางคนเรียกว่า สเต็กปลาทอด

ตกลงว่า สเต็ก คืออาหารประเภทใดกันแน่