กล้วยแช่น้ำปูนใสแล้วต้องล้างน้ำอีกครั้งก่อนไปทำขั้นต่อไป หรือเปล่าคะ

ได้เลยครับ สูตรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน (แบบร้านขายของทอด) วัตถุดิบ มันสำปะหลัง 1 กก. (หรือมันเทศก็ได้) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำปูนใส 1 ถ้วย (ช่วยให้กรอบ) น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ปอก

1. กล้วยไข่เชื่อม ปกติใช้เวลานานกี่นาทีครับ (ครึ่งชั่วโมง ถึงไหม) และกล้วยน้ำว้าเชื่อม ถ้าจะให้สีแดงเข้มๆ ปกติใช้เวลากี่ชั่วโมงครับ (เคยได้ยินแม่ค้าบอกครึ่งวัน ไม่รู้จริงหรือเปล่า) 2. การทำกล้วยเชื่อม