ขอเคล็ดลับ"แซนวิชทอด"หน่อยครับ

พอดีว่าอยากจะลองทำแซนวิชทอดขายตอนเช้าๆ

โดยคิดไว้ว่าจะทำซัก 3-4 ไส้ (หมูหยองพริกเผา หรือมายองเนส/ไก่ผัดซอส/ทูน่าสเปรด)

เลยอยากจะรบกวนว่า

1.ควรจะเพิ่มเติมไส้อะไรอีกดีครับ?

2.เวลาทอดขนมปังทำยังไงไม่ให้อมน้ำมันครับ? (เคยทำขนมปังหน้าหมูแล้วอมน้ำมันมาก)

ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นครับผม