@@ ข้าวไข่ข้น ต้มยำกุ้ง & ปีกไก่อบ @@

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

เริ่มด้วย จานแรก ผัดพริกแกงหมูสับหน่อไม้ดอง ยำหอยนางรม หมึกย่าง น้ำจิ้มแซ่บ ปูม้าดองน้ำปลา ยำปลากระป๋องก้นครัว หอยลายผัดพริกเผา (เครื่องไม่ครบ) คอหมูเค็ม หน่อไม้ผัดไข่ ปลาทูเค็ม ข้

สวัสดีค่ะ เราเองทำกับข้าวกินบ่อยๆ บางทีก็ไม่รู้จะทำอะไร วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆแชร์เมนูอร่อยๆใหม่ๆ มีอะไรเด็ดๆ แนะนำกันมาได้น้าาาาาา เริ่มกันที่กุ้งอบเกลือ และกุ้งทอดราดซอสมะขาม ข้าวต้มกุ้งหอยนางรม กุ้

อาหารคนไกลบ้านค่ะ เครื่องครบบ้างไม่ครบบ้าง ทานแก้คิดถึงบ้าน อันนี้ง่ายค่ะน้ำพริก ปลาทูน่า ต่อมาน้ำพริกกุ้งสดคะ ต้มยำไก่ง่ายๆค่ะ ปลานึ่งมะนาวแซบๆๆ ข้าวเหนียวไก่อบ ตำแตง ไข่ต้ม ข้าวผัด หมู

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร

เมื่อเจ็กมาทำธุระแถวโรงพยาบาลพระราม 9 เดินมาหาอะไรทานในซอยหลังโรงพยาบาล เจอร้านข้าวมันไก่ สไตล์จีนๆ ร้านนึงเลยแวะไปกิน "ร้านฟางเซียน" แปลว่า นางฟ้าผู้มีกลิ่นหอม พอเข้ามาในร้านได้กลิ่นหอมของค

รีวิวสลัดทำเองง่ายๆ ช่วงนี้เบื่อข้าว เพราะเจ้าของกระทู้เพิ่งจะหายป่วย กินข้าวไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ ก็เลยลองหาอะไรที่มันกินง่ายๆแต่กินอยู่ท้องกันเพื่อนๆ เว้าแล้วกะไป้....................................