หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนหน่อยคะ อยากทราบเทคนิคในการบีบครีมหัวNS20คะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วันนี้ลองทำคุกกี้กาแฟคะ แล้วใช้หัวบีบ ns20. ทำยังไงก้อไม่ได้คะ เศร้าจัง
.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตามหา คุกกี้กาแฟ ~ เอแคลร์เนยสด ที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ
จากความทรงจำ วันนั้นกินโต๊ะจีน ไปถึงที่นั่นเร็ว มีเบเกอรี่เสริฟก่อนงานเลี้ยง รู้สึก อร่อยจน ไม่สนใจอาหารเหลา เป็นเอแคลร์ไส้ครีมเค้ก ไม่ใช่ไส้ครีมไข่ ส่วนคุกกี้ก็หอมกาแฟคาปูชิโน่ ไม่ใช่แต่งกลิ่นกาแฟ
สมาชิกหมายเลข 7964051
โรส คุกกี้
ฝนตกๆ อบคุกกี้เนยใว้ทานกะกาแฟดีกว่าค่ะ คุกกี้เนยสดบีบด้วยหัวบีบ 1M แต่งตัวด้วยบลูเบอรี่ฟิลลิ่งสักหน่อย อบมาแล้วววว...บานเชียว น่ากินเนอะ
สมาชิกหมายเลข 2160206
ปัญหาการทำคุกกี้
อยากสอบถาม เพื่อนในให้คะว่า 1. ทำไมคุกกี้อย่างคอนเฟล็ก บางร้านเค้ากลมสวยดีจังคะ แต่ทำไมเราทำรูปร่างไม่สวยเลย ทั้งๆที่ใช้ที่ ตักไอติม 2. เวลาทำคุกกี้ อย่างคอนเฟล็ก ทำไมเหนียว ปั้นกลมยากจังคะทั้งๆที่ เอ
สมาชิกหมายเลข 1017412
เติมพลังตอนบ่าย
ร้าน : กาแฟพันธุ์ไทย เครื่องดื่ม : คุกกี้แอนด์ครีมปั่น เบเกอรี่ : ขนมปังเกลือ ใส้ถั่วเค็ม
แม่ค้า ข้าวเพิ่มหน่อยครับ
คุกกี้เนยสด แต่ไม่ใช้เนยสด สูตรลดต้นทุน และเทคนิคกรอบนาน ไม่ใช้เครื่องตีด้วย ดีงาม
วันนี้มาทำตามคำของของน้องๆค่ะ ที่อยากให้ทำคุกกี้เนยสดสูตรลดต้นทุน หรือต้นทุนต่ำสูตรนี้จะใช้มาการีนแทนเนยสด ไม่ใช้เครื่องตี พร้อมเทคนิคกรอบนานหลายอาทิตย์ ใส่ท็อปปิ้งได้ตามชอบค่ะ&nbs
sujitrar
เบเกอรี่แบบไหนที่คุณไม่ชอบและไม่อยากจะซื้อเลย
เวลาเราเข้าร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟที่มีเบเกอรี่ขายแน่นอนเรามักจะสั่งขนมที่เราชอบ แล้วที่ไม่ชอบไม่คิดจะสั่งมากินเลยมีมั้ยคะ อาจจะไม่ชอบด้วยเหตุผลที่ว่า -ใส่กลิ่นในขนมแรงเกินไป -ขนมชนิดนี้ขายกันเยอะเกร
สมาชิกหมายเลข 888800
oO^_^Oo You เพื่อน ๆ ค่ะ ถ้ามีวิปปิ้งครีมหมดอายุ แต่ยังไมเ่เสีย หรือตีแล้วพลาด อย่าทิ้ง เพราะจะได้เนยสดแท้ ๆ oO^_^Oo
บีจังซื้อวิปปิ้งครีม กะจะมาทำเค้ก แล้วหลายครั้งก็ต้องทิ้ง รอบนี้เป็นรอบที่ 2 ที่ทำเนยสดแท้ ๆ แพง ๆ จากวิปปิ้งครีม เทคนิคดี ๆ จากครูป้อ ขอบคุณมากค่ะ รอบแรกที่ทำจาก แมกโนเลีย แต่ไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้
akejisan
[มือใหม่หัดทำขนม] เมื่อชู (Choux) ไม่เป็นชู จะทำยังไงไม่ให้เสียของ
พึ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ ลองทุกอย่างที่ตัวเองชอบกินก่อน วันนี้ก็ถึงคิวชูครีม ค้นสูตร ใครว่าอร่อยก็จด วิธีทำ เทคนิค บลา บลา บลา ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง ... ผลสุดท้ายชูที่ได้ กรอบเกือบแข็ง เกรียมเกือบไหม้ ตรงก
สาวตดดัง
ชุดกาแฟ
กาแฟแบบเป็นแก้วกระดาษ ที่เป็นชุดพร้อมชง ห่อซีล ข้างในมีผงกาแฟ ครีมเทียม พร้อมชง หาได้จากไหนครับอยากได้ เพราะเวลาชงกาแฟร้อนสะดวกดี แถมมีฝาปิดกับที่คนด้วย เคยซื้อกินในเซเว่น ช่วยด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 7686796
ต้องอบข้าวโอ๊ตเพิ่มไหมคะ
เราซื้อข้าวโอ๊ตมาใหม่.. ยี่ห้อนี้ต้องอบเพิ่มไหมก่อนจะนำไปทำคุกกี้กรอบ
สมาชิกหมายเลข 7895425
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนหน่อยคะ อยากทราบเทคนิคในการบีบครีมหัวNS20คะ