แวะเอากับแกล้มมาฝากคร่า.......

วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเมนูสะตอผัดกุ้งครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ กุ้งสด พริกขี้หนู พริกเหลือง พริกไทย หอมแดง กระเทียมไทย กะปิ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ซ๊อสฝาเขียว น้ำมันหอย ล้างสะตอให้สะอาด ปอกกุ้งผ่า

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้

วันหยุดวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เรากับแม่ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง กินเองกับที่บ้าน ทำสำหรับไว้กินมื้อเที่ยง และมื้อเย็นเลย ก๋วยเตี๋ยวหลอด เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่ขั้นตอนยุ่งยาก เพราะต้องเตรียมหลายอย่าง เต

*** พิมพ์ชื่อกระทู้ผิด แก้ไม่ได้ด้วย *** ทำอาหารมื้อเย็นแบบเร่งด่วน ไม่ถึง 20 นาทีก็เสร็จ ทำง่าย อร่อยด้วย อาหารมื้อเย็นของที่บ้าน คือจะทำกินกัน 3 คน ป๊า แม่ และเรา ตอนแรกกะว่าจะทำง่ายๆ ไม่ต้อง

สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็

วันนี้มีสูตรยำหอยนางรมใส่กระเทียมดองทรงเครื่องมาฝากครับ ใครชอบหอยนางรมห้ามพลาดนะครับ  มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยครับ  1. หอยนางรม 30 ตัว (300 กรัม) 2. กระเ

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป ห่างหายไปสักพักหนึ่ง หลังจากมีสถานการณ์ชายแดนไทย - กัมพูชา ก็ไปเกาะติดจอ รอดูข่าว ลุ้นทุกวันยิ่งกว่าลุ้นหวย บอกตรงๆ ไม่เคยติดตามอะไรจริงๆ จังๆ ขนาดนี้มาก่อนเลยชีวิต มาวันนี้อะไรๆคล

ช่วงนี้ใกล้ปิดครัวหลายวัน มีอะไรเหลือก็เอามามิกซ์รวมกัน ก็อกๆแก็กๆ… สุดท้ายได้อาหารจานนี้ที่ง่ายแต่ดันอร่อย วัตถุดิบ: * ถั่วฝักยาวหั่นท่อน * เบคอนหั่นชิ้น * กระเทียมซอย * พริกซอย (ตามชอบ)

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้