เนื้อสันในไก่ กับเนื้ออกไก่ อย่างไหนรสชาดอร่อยกว่ากันคะ

#เที่ยงวันนี้ทานอะไรกันคะ 1/10/2569 #พะแนงไก่กับผัดไชโป๊วไข่. @มื้อเที่ยงนี้กินอะไรกันไปบ้าง ฟ้าสว่างสดไสไร้เมฆฝน น้ำท่วมหนักเริ่มลดปลดทุกข์ทน เหลือแต่คนริมน้ำ..ยังฉ่ำทรุด ถึงเวลากินกลางวันในวันนี้

หมูผัดพริกไทยดำ หมูนุ่มๆผัดกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น วัตถุดิบ     สันในหมูหั่นชิ้นบางๆ (เลือกสันในเพราะเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว) 150 กรัม     กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ    

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🥩 วิธีทำเนื้อย่างน้ำจิ้มรสเด็ด 🧂 วัตถุดิบเนื้อย่าง เนื้อวัวส่วนสันคอหรือเนื้อเสือร้องไห้ 500 กรัม น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี

วันนี้อยากมาแบ่งปันเมนู “ไก่ย่างซอสกะเพรา” ค่ะ 🌿🍗 ปกติเราคุ้นเคยกับกะเพราแบบผัด แต่วันนี้ลองเปลี่ยนมาทำเป็น ไก่ย่างหมักด้วยซอสกะเพรา ดูบ้าง ได้ออกมาเป็นอีกเมนูที่ทำไม่ยาก แต่อร่อยเกินคาดค

สรรพรส เป็นรายอาหารไทย แนว สำรับชาววัง และ เมนูโบราณ โดย เชฟซีตรอง แช้มป์มาสเตอร์เชฟ อาหารไทย Season 6 จริงๆ ร้านนี้ผมว่า ร้านสวย อาหารอร่อย ราคาไม่แรงมาก แต่ว่ามาสองครั้ง คนไม่ค่อยแน่น Walk in ได้สบ

สำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนามนี่ก็อยู่คู่ประเทศไทยมานาน ซึ่งหนึ่งในเมนูโปรดของหลายๆคน เห็นจะหนีไม่พ้น แหนมเนือง ซึ่งแน่นอน ช่วงนี้ก็มีร้านเปิดขายแบบบุฟเฟ่ต์แหนมเนืองเพียวๆมาให้กินกันด้วย ชื่อร้านว่า แหน

     ช่วงนี้ไม่มีอย่างเป็นแผ่น(ยอดไผ่) มีแต่หั่นเป็นชิ้น ขายโลละ 35 บาท ได้มา 2 ขีด สามชั้น 40 บาท ขาไก่ 6 ขา 35 บาท ขิงแก่ 1 แง่ง + ต้นหอม 3 ต้น -เห็ดหอม 2 ดอก (คิดราคาไม่ถูก) &nb

“ข้าวไก่อบ” อกไก่ตุ๋นจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง และผักลวก ได้ประโยชน์ครบถ้วนภายในหนึ่งจาน วัตถุดิบ     อกไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น     รากผักชี 2 ราก     กระเทียม

🍄ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺วิธีทำ ไก่ต้มสมุนไพร หอมสมุนไพร น้ำซุปกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่ม ทำกินกับข้าวสวยอร่อยมาก 🐔 วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่ทั้งตัว 1 ตัว ประมาณ 1–1.2 กก. ตะไคร้ 3 ต้น ทุบหั่นท่อน ข