หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องพิมพ์เค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ พิมพ์เค้ก 1 และ 2ปอนด์ ความจุต่างกันใช่หรือเปล่าคะ เข้าใจว่าเล็กใหญ่ต่างกัน แต่บางครั้งเห็นมีคำแนะนำว่า ถ้าชอบเค้กสูงให้ใส่พิมพ์1ปอนด์ แต่ถ้าชอบเค้กต่ำกว้างให้ใส่พิมพ์2ปอนด์ ยังไงกันคะ รบกวนหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครั้งแรกกับเค้กส้มในตำนาน เป็นแบบนี้กันไหมคะ
ครั้งแรกสุดเลยทำแบบปอนด์ เละไม่เป็นท่า รีบเอาเค้กออกจากพิมพ์ไปหน่อย แต่รสชาดอร่อยมาก มาวันนี้ลองทำแบบฟอยด์ อบออกมาก็ดูดี ทิ้งไว้สักพัก เหี่ยวแบบในรูป เลยต้องกลบเกลื่อนโดยการราดหน้าไปเยอะๆช่วยได้ดีเลยท
harizy
ขนาดพิมพ์เค้ก (กลม)จะดูอย่างไรว่ากี่ปอนด์แน่ ซื้อมาพิมพ์ขนาดเดียวกัน ร้านนึงบอกสองปอนด์ อีกร้านบอกสามปอนด์
ทำเอาไม่แน่ใจว่าทำเค้กผิดสูตรหรือเปล่า ร้านบอกสองปอนด์แต่สูตรเราสามปอนด์ กะจะแบ่งใส่พิมพ์หนึ่งปอนด์กับสองปอนด์ แต่ใส่ได้แค่พิมพ์สองปอนด์แบทเทอร์ก็หมดแล้วแถมเค้กออกมาก็ไม่สูงด้วย วันนี้ไปดูอีกร้านนึงเค
นันทน์
🍰🥚Japanese Cotton Castella Cake🥚🍰 เป็นเค้กที่ใช้เวลาอบยาวนานถึง 1.10 ชั่วโมง
“Covid” คือจุดเริ่มให้ต้องหารายรับเพราะช่วงนั้นรายรับเป็นศูนย์ เลยตัดสินใจว่าจะทำเค้กขาย ไม่มีหน้าร้าน ทำแล้ว Post FB และ Made to Order พอดีพี่สาวก็ช่วยรับ Order จากที่ทำงานมาอีกทาง ▶️ไม่ม
Pikapim
กินเท่าไหร่ก่อไม่อ้วน มีคัยเป็นเหมือนเรามั้ง?????
น้ำหนักปกติคือ 55 ตั้งเป้าไว้100 อยากเป็นคนอ้วนคับ ตัวผมเป็นคนกินจุคับ วันนึง 5มื้ออย่างต่ำ แต่ละมื้อเป็นอาหารมันๆเลี่ยนทั้งนั้น กินเค้ก1/2 ปอนด์ทุกวัน อาหารที่กินทุกวันมี ไก่ย่าง ขาหมู คุกกี้ แกงประเ
สมาชิกหมายเลข 2021610
อบเค้ก
ผมอบเค้ก เป็นเค้กสูตร 1 ปอนด์ เค้กมะพร้าวใส่กะทิกล่อง ไม่มีส่วนผสมของเนย อบเค้ก 1 ปอนด์ ใช้ไฟ 155 อบเวลา 50 นาที ผลออกมาคือเนื้อนุ่มดี สวยฟูมาก แต่!!! พอผมทำเค้กสูตร 1 ปอนด์ เป็นสูตรเดียวกัน แต่ผมคู
สมาชิกหมายเลข 3548091
สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??
หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก
แม่มินนี่
เค้กลูกมะพร้าว
เค้กลูกมะพร้าวมาลี น้องเอามาฝากจากเชียงใหม่ค่ะ ทานคู่กับกาแฟดำ อร่อยดีค่ะ ไม่หวานมาก ใส้ข้างในลูกมะพร้าวเป็นแบบนี้ค่ะ รูปนี้ยืมน้องมาค่ะ
tea_time
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
มาทำเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม
สมาชิกหมายเลข 8745642
วันนี้ป้ามี “Orange Cheese Basgue” ชีสหน้าไหม้ ท็อปด้วยครีมรสส้ม หอมส้ม รสชาติอร่อยเข้มข้นไปด้วยชีส ลองทำดูนะคะ
วันนี้ป้ามี “Orange Cheese Basgue” ชีสหน้าไหม้ ท็อปด้วยครีมรสส้ม หอมส้ม รสชาติอร่อยเข้มข้นไปด้วยชีส ละมุนด้วยริชส์ อีโควิป ประหยัดต้นทุนการทำเมนูได้มากขึ้น ทำไม่ยากเลย ลองทำตามกันดูนะคะ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องพิมพ์เค้ก