++ทำขนมปังอบเนย ต้องใช้เตาแบบไหนค่ะ ++

พอดีว่าทำงานประจำอยู่คะ สนใจหาอาชีพเสริมอยู่ อยากทดลองทำเบเกอรี่ง่าย จำพวกขนมปังกรอบเนยน้ำตาล คุ๊กกี้ชนิดที่ทำง่ายๆ หรือในอนาคตอาจจะมีการพัฒนาทำเป็นเค้ก ชิฟฟ่อน ประมาณนี้ ด้วยงบที่จำกัดในการซื้อเตาอบ

เพิ่งได้เตาอบมา อยากลองทำค่ะ ชอบคุ้กกี้นมแบบ S&P อยากทำเป็นบ้าง ขอบคุณนะคะ

สอบถามเรื่องสูตรขนมปังอบเนย ใช้เนยอะไรที่ทาขนมปัง เพราะทุกครั้งใช้เนยก้อนปกติ รสชาด เหมือนไม่เสมอกันทุกครั้ง พยายามเปลี่ยนเนยไปเรื่อยๆขอคำแนะจะทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ

ทำคุ้กกี้เนยช็อกโกแลตชิพ สูตรคุณตรีค่ะ พออบสุกแล้วเหมือนเนื้อคุ้กกี้มันแน่นๆ อันนี้เราเข้าใจว่าเป็นเพราะลืมร่อนแป้งค่ะ แต่เนื้อคุ้กกี้ตรงก้นมันแน่นกว่าส่วนอื่นคล้ายๆเวลาทำสปันจ์เค้กแล้วเป็นไตอ่ะค่ะ

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย

สนใจอยากทำขนมปังอบกรอบเนย-น้ำตาล เนย-กระเทียม ขาย ช่วยแนะนำเนยหน่อยได้ไหมคะ ใช้เนยทั่วๆไปในท้องตลาด ทำไมมันไม่หอมอย่างใจเลย ทั้งที่ก็ทาแบบจัดเต็มไม่มีหวงต้นทุน แต่ก็ยังถูกใจ เวลากัดเข้าไปไม่อวลในปาก ค