(*^ ヽ^*)ん～ข้าวเย็นวันนี้ ทำอะไรทานกันคะ　ヽ(*^ ･゜)／～ちゅっ☆

ของเราวันนี้จะทำ ปลาทาระราดซอสเนย คะ
เริ่มต้นเตรียมวัตถุดิบกันเลยคะ
1) ปลาขาวหั่นชิ้นคะ ของเราใช้ปลาทาระ
2) มะเขือเทศ
3) มะนาว
4) เนย 25 กรัม
5) เกลือ พริกไทย
6) แป้งทอดกรอบ
7) พาสลี่

เริ่มต้นทำซอสก่อนเลยคะ
1) นำมะเขือเทศและมะนาวหั่นเต๋า


2) นำเนยละลายในไมโครเวฟ


3) นำเนยและมะเขือเทศ มะนาวที่หั่นไว้ผสมกัน เติมเกลือ และพาสลี่นิดหน่อย


4) มาเตรียมปลากันเลยคะ ปลาที่เรามีจะเป็นแบบที่หั่นเรียบร้อยแล้ว ให้โรยเกลือพริกไทย แล้วคลุกด้วยแป้งทอดกรอบ




5)ของเราจะทอดโดยใช้น้ำมันน้อย จึงต้องไล่แป้งทิ้งให้เหลือน้อยที่สุด ทอดเสร็จหน้าตาเป็นแบบนี้คะ


6) สุดท้ายนำน้ำซอสราด เป็นอันเสร็จคะ