กล้วยสุกฝาด

ช่วงนี้อากาศเย็นๆ การได้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำเต้าหู้ นมร้อนหรือน้ำฟักทองแบบนี้ เป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกดีและเข้ากับบรรยากาศเย็นๆแบบนี้มากค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็ง่ายๆไม่มีอะไรมากเลย เพี

กล้วยบวดชี ถ้าเลือกได้กล้วยน้ำว้าสวนใส้แดง จะอร่อยมากและสีสวย หรือถ้าไม่มีก็เลือกกล้วยน้ำว้าผลกลมไร้เหลี่ยม ความสุกตามชอบ ผู้สูงอายุมักชอบสุกหน่อย ต้มออกมาเละๆนิ่มๆทานง่าย แต่ส่วนตัวชอบกล้วยแข็งนิดๆ

แจกสูตรทำ “กล้วยต้ม” เนื้อนุ่มหนึบหนับเคี้ยวเพลิน ไม่ฝาด #ส่วนผสมทำกล้วยต้ม กล้วยน้ำว้า น้ำเปล่า เกลือ #ขั้นตอนการทำกล้วยต้ม 1.เลือกกล้วยน้ำว้าที่เริ่มสุกมีสีเหลืองปนสีเขียว

สวัสดีค่ะวันนี้มาชวนทำกล้วยบวชชีกันค่ะ​ พอดีข้างบ้านให้กล้วยน้ำว้ามา​ กล้วยสวนเค้าเองปลูกเองเลยไม่ค่อยสวย​แต่ไม่เป็นไรกินได้😁 ปกติชอบซื้อขนมหวานปากซอยประจำเพราะเค้าทำกล้วยได้หนึบหนับ​ เลยขอสูตรเค้าม

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ หยุดยาวหลายวันไม่ได้ไปเที่ยวไหน เลยทำขนมพุดดิ้งง่ายๆ กินกันในครอบครัว ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - นมสด 150 มิลลิลิตร - กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย - กล้วยหอม 4 ลูก - ช็อกโกแลตชิป + เม็ดม

ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก          ข้าวผัด อาหารไทยอั

สวัสดีทุกท่านค่า วันอาทิตย์อันแสนสั้นกำลังจะหมดลงกันแล้วนะคะ เสียดายจัง อิอิอิ กล้วยบวชชีนี้ตั้งใจจะทำมาหลายทีแล้ว ตั้งแต่คุณผู้ชายซื้อจากตลาดมากินเมื่อคราวที่แล้วแล้วบ่นว่าหวานไปๆอยู่ทุกเจ้า น้ำเอง

ส่วนตัวชอบกินมาก เจอที่ไหนจะซื้อตลอด แต่ไม่ค่อยมีขายทั่วไปเหมือนกล้วยหอม กล้วยไข่และกล้วยน้ำว้า กินครั้งแรกเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว ตอนแรกยังคิดว่ามันคือกล้วยหอมลูกเล็ก ส่วนรสชาติจะคล้าย กล้วยไข่+กล้

Kohaku โอมากาเสะที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โตเกียวดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การคัดวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น ไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เชฟอารมณ์ดี คุยสนุก เป็นกันเอง ทำ

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย