ต้องใส่อะไรเพิ่มแผ่นแป้งเกี๊ยวถึงจะเหนียวขึ้น

สวัสดีค่ะ วันนี้เราทำแผ่นเกี๊ยวไว้ทำขนมจีบนึกอยากทาน ทำง่ายและอร่อยมากค่ะแป้งสดๆรสชาติดีกว่าซื้อแบบห่อเยอะค่ะเพื่อนๆ วัตถุดิบ​  ​         แป้งสาลีเอ

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

สวัสดีค่ะ แม่เปปห่างหายงานในครัวไปยาวเลย เนื่องจากหนีเที่ยวค่ะ (ว่างจากงานบ้านจะมาเล่าเรื่อง+ลงรูปค่ะ)มีทั้งทริปเที่ยวไทย แบบขับรถไปหลายๆจังหวัด มืดไหนนอนนั่น กินของอร่อยของแต่ละจังหวัดแบบสนุกสนานเลย

ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "บะหมี่เกี๊ยวหมูกุ้ง ตับ ลูกชิ้น" เมนูทำง่าย เมนูสำหรับวันหยุด ทำแล้วก็ทานได้ทั้งวัน  วันนี้จะทำบะหมี่กับแผ่นแป้งเกี๊ยวเอง แต่ถ้าใครไม่สะดวกก็หาซื้อเอาง่ายกว่า น้ำซุ

วัตถุดิบที่ใช้ แป้งสาลี 500 กรัม นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา นมจืด 1/2 ถต. น้ำสะอาด 3/4 ถต เนยสด หรือ มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เบอร์ 3 1 ฟอง น้ำมันพืช หรือ เนย สำหรับพรมแล

#บะหมี่ไข่ #ทำเองได้ง่ายจัง วันหยุดนี่หากิจกรรมทำกับลูกแก้เบื่อกันนะคะ การทำอาหารร่วมกันก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่เราสามารถใช้เวลาร่วมกันกับลูกได้ แถมเด็กๆจะเจริญอาหารด้วยเพราะได้มีส่วนร่วมในการทำ บะหม