สอบถามวิธีทำไก่พะโล้ให้อร่อย

เพื่อนบอกยังกะไก่ในดิสนีย์แลนดฺ ไก่ไม่แพง หมักมั่วๆ อร่อยแหล่ะ แต่สิ้นเดือน ค่าไฟคงหนักหน่วงค่ะ วันนี้กินอะไรกันคะ

วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร

..วัตถุดิบและเครื่องปรุง - สะโพกไก่(เลาะเนื้อ หั่นเป็นชิ้น) - ผงเครื่องเทศพะโล้- สามเกลอ(รากผักชี กระเทียมและพริกไทยเม็ด) - ซอสหอยนางรม- ผงปรุงรส - แป้งสาลีอเนก

ปีกบนไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน ปีกบนไก่ประมาณ 1 กกเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ล้างให้สะอาดเครื่องยาจีน 1 ซอง เอาส้อมจิ้มเนื้อปีกไก่ เพื่อให้เกลือและซอสต่างๆซึมเข้าเนื้อใส่เกลือ 1 ชต บนปีกไก่ ขยำให้ทั่ว ล้างน้ำ

กินอกไก่เฉยๆมันไม่แซ่บ เอามาลองทำเป็นยำไก่แซ่บได้นะ ส่วนผสม 1.อกไก่ 300 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 20 กรัม 3.พริกไทย 4.ผงปรุงรส 5.น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.พริก

พะโล้ เป็นเมนูอาหารที่นาน ๆ ทีแม่จะทำให้เรากิน สาเหตุเพราะมันต้องใช้ไข่เยอะ 555555555555 แต่เอาจริง ๆ ทำหนึ่งครั้งก็กินได้หลายมื้อเลย ครั้งนี้พอบ่นอยากกินเข้าบ่อย ๆ แม่ก็ยอมทำให้ซะที 5555555 วัตถุดิ

ช่วงวันหยุดอยากกินอะไรที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อย มาลงเอยที่ ไก่อบจานนี้ ส่วนผสม ******* 1.สะโพกบน,น่องไก่ 2.รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย 3.น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำผึ้ง/ซีอิ๊วดำ /ผงพะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แหนม - ไข่ - ข้าวสวย - ต้นหอม - กระเทียมสับ - ต้นหอมซอย - พริกสดซอย - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา พอดีได้ข้าวสวยมากจากงานท

.. ซอสหมาล่า สูตรตามใจฉันของเรา  จะปรุงผสม...  หอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว แป้งข้าวโพดผงพริกหมาล่า และผงพะโล้ค่ะ .. .. วิธีการทำของเรา