สวัสดีค่ะ วันนี้เอารูปการทำวุ้นกะทิขนุนมาแบ่งปันให้ชม สูตรในการทำนั้นได้มาจากแม่สลิ่มค่ะ เปลี่ยนจากเนื้อกมะพร้าวเป็นขนุน
ส่วนกะทิใช้มะพร้าวคั้นเอง 300 กรัม
สูตรตามแม่สลิ่มเลยค่ะ ขออนุญาตแม่สลิ่มไว้ ณ โอกาสนี้ด้วย
วุ้นผง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะพร้าวอ่อน 500 กรัม
ใบเตย 3-4 ใบ
น้ำตาลทราย 200 กรัม
มะพร้าว 300 กรัม
เกลือ 1+1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2-3 ลูก
[CR] วุ้นกะทิขนุน
ส่วนกะทิใช้มะพร้าวคั้นเอง 300 กรัม
สูตรตามแม่สลิ่มเลยค่ะ ขออนุญาตแม่สลิ่มไว้ ณ โอกาสนี้ด้วย
วุ้นผง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะพร้าวอ่อน 500 กรัม
ใบเตย 3-4 ใบ
น้ำตาลทราย 200 กรัม
มะพร้าว 300 กรัม
เกลือ 1+1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2-3 ลูก