เอามายั่วค่ะ "กุ้งทอดราดซอสมะขาม" กับ "ผัดถั่วมันฝรั่งใส่น้ำพริกเผาใบมะกรูด"

หนูชื่อน้ำฝนน่ะคะ ตอนนี้เรียนอยู่ปี2 บัญชี ม.เกษตร บางเขนค่ะ
ปกติไม่เคยทำอาหารค่ะ
เนื่องจากเมื่อตอนอยู่ ม.ต้น ฝึกทอดไข่เจียว ไข่เจียวก็ไหม้ T^T ไหม้หลายรอบมากกกกกกกกกกก
ต้มไข่ ไข่ก็ระเบิด ไข่ดาวยังไหม้เลยค่ะ
จนแม่บอก "ฝน อย่าจับกระทะเลยนะ"

พอขึ้นมาม.ปลาย ตอนนั้นบ้าเกาหลีมากค่ะ
ลองทำพาจอนดู (พิซซ่าเกาหลี) ใส่เครื่องเต็มมากค่ะ กุ้ง ปลาหมึก หอย แน่นเอี๊ยด เอาไปให้เพื่อนคนแรกกิน
เพื่อนเขี่ยๆ กินแต่กุ้ง หอย ปลาหมึก แต่แป้งกะผักทิ้ง แล้วมันบอกว่า "คราวหลังไม่ต้องทำมานะ"

แต่ยังไม่ยอมแพ้ค่ะ ทำมันอบไปให้เพื่อนคนที่สองกิน เพื่อนกิน คำแรก...หันมามอง...คำที่สอง...หลับตาก้มหน้าลง
แล้วหันมาพูดว่า....."ฝน....ไม่ต้องทำมาอีกนะ"

T^T   T^T   T^T  T^T   T^T
ตั้งแต่นั้นเราไม่เคยเข้าครัวอีกเลยค่ะ
จนกระทั้งวันนี้!!!!
อยู่ๆนึกครึ้มอกครึ้มใจ ลองทำดู กับเมนู  "กุ้งทอดราดซอสมะขาม" กับ "ผัดถั่วมันฝรั่งใส่น้ำพริกเผาใบมะกรูด"
ชื่อยาวมาก 555555555





หนูชอบกินมันฝรั่งค่ะ เลยใส่ไปผัดด้วย

ทำให้ปะป๊า หม่าม้าชิม
หม่าม้าบอกว่า "อร่อยสุดคือหอมเจียว"  (ฝน : เอิ่ม...... )

ลงรูปคู่ค่ะ ^^


พี่ๆพันทิพช่วยชมหนูหน่อย เกิดมาไม่ใครมีชมหนูเลย เรื่องหน้าตาอาหารก็ยังดี 55555
หนูเอามาถ่ายรูปแค่บางส่วน ตามแบบฉบับรายการอร่อยสร้างภาพของพี่ทราย อิอิ

ป.ล.ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ หนูเอากุ้งชุบแป้งมันแล้วทอด แต่มันไม่กรอบ กุ้งแฉะๆ ทำยังไงถึงจะกรอบคะ

ขอบคุณค่าาาาา ^^
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่