เนยขาวที่เปิดถุงใช้แล้ว เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องแช่ตู้เย็นหรือเปล่า

สวัสดีค่ะ อยากลองหัดบีบบัตเตอร์ครีมเป็นรูปดอกไม้ ตอนหัดแรกๆใช้เนยขาวหรือบัตเตอร์ครีมสำเร็จรูปจะดีกว่ากันคะ

ไม่ทราบว่าตัวบัตเตอร์ครีม ที่เป็นแบบขายตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ที่ถุงเขียนว่ารวมเนยขาวกับเนยสดไว้พร้อมตีนี่ เราจำเป็นจะต้องเพิ่มน้ำตาลอะไรอีกไหมค่ะ หรือว่าตีใช้งานได้เลย แล้ววิธีการเก็บนี่ ต้องแช่

พอดีผมอยากทำขนมไส้ครีม แต่ก็อยากทำเก็บไว้ซัก 2-3อาทิตย์ให้อยู่ได้ จะใช้เนยสดมันไม่น่ารอด เลยกำลังมองหาเนยขาวมาใช้ครับ เคยไปดูที่ร้านบ้างยี่ห่อบอก "ปราศจากไขมันทรานส์" จริงหรือ แล้วไม่อันตราย

มาการีนกับเนยขาว ถ้าเปิดห่อแล้วต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ หรือวางไว้อุณหภูมิห้องได้

🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค

https://goo.gl/images/co3rFr Crisco ตามลิงค์ด้านบนอันนี้ใช่เนยขาวไหมคะ พอดีจะใช้ทำ บัตเตอร์ครีมค่ะใช้ทำได้ไหมคะ