ถามเรื่องเนยขาวค่ะ

พอดีได้บัตเตอร์ครีมสำเร็จมาคะ เลยทำคัพเค้กซะเลย ส่วนตัวคิดว่ากลิ่น+รสชาติไม่ค่อยโอเค เลยอยากจะลองตีเองคะ ใครมีสูตรครีมเนยขาวแจ่มๆทนต่อหน้าร้อนอย่างงี้ขอแชร์หน่อยคนนะคะ *อีกนิดคะ อยากทราบวิธีการแต่งห

ที่เล็งอยู่ก็ shortening น้ำมันรำข้าวของ King หรือบางท่านบอก Crisco แต่ทำไมในห้าง อย่าง Tops Supermarket กลับไม่มีวางบนชั้นคือไม่มีขายนั่นแหละครับ ไม่อยากสั่งซื้อออนไลน์ แต่คงเป็นตัวเลือกสุดท้าย บ้านผ

อยากได้สูตรบัตเตอร์ครีมที่ไม่มี "เนยขาว" ค่ะ เพราะเห็นว่ามี tran fat เลยอยากหลีกเลี่ยงค่ะ เห็นแต่ละสูตรๆ ก็มีแต่ใช้เนยขาวที่มีปริมาณเยอะซะด้วย แล้วก็ถ้าใช้เป็นเนยสด พวกเนยเค็มอ่ะค่ะ เคยลองทำ

เนยขาว Crisco ค่ะ ใช้แค่ทาพิมพ์ ไม่ได้ผสม ถ้าใช้ตัวนี้ทาพิมพ์อบแซนวิช  ทอดแพนเค้ก ทอดไข่ หรือ โตเกียว เครป จะทำให้ผิวขนมกรอบขึ้นมั้ย

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำ >>> เค้ก คุกกี้ ครีมแต่งหน้าเค้ก แต่ไม่ใช้เนยสด <<< ใช้อย่างอื่นแทน เพราะเนยสดมันแพง(สำหรับเรา) อยากข้อสูตร ที่ใช้เนยเทียมหรือมาการีน เนยขาว หรืออะไรก็ได้ที่