หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้บัตเตอร์ครีมสำเร็จรูปหรือใช้เนยขาว
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สวัสดีค่ะ อยากลองหัดบีบบัตเตอร์ครีมเป็นรูปดอกไม้ ตอนหัดแรกๆใช้เนยขาวหรือบัตเตอร์ครีมสำเร็จรูปจะดีกว่ากันคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บันทึกความประทับใจกับเค้กดอกไม้ก้อนแรกในชีวิต
วันนี้ไม่ได้มาลงสูตรอะไร ขอมาตั้งเก็บภาพความประจำใจสั้นๆ เมื่อวานแพรไปลงเรียนบีบดอกไม้มาค่ะ เลยเอาผลงานมาฝากเพื่อนๆ จะตัดกินก็เสียดาย คือทำนานมาก เริ่มจากหัดบีบดอกด้วยเนยขาวก่อน แล้วค่อยไปปาดเค้กแ
KP Do Eat Their Own
รบกวนขอสูตรบัตเตอร์ครีม(เนยขาว)แจ่มๆหน่อยจ้า
พอดีได้บัตเตอร์ครีมสำเร็จมาคะ เลยทำคัพเค้กซะเลย ส่วนตัวคิดว่ากลิ่น+รสชาติไม่ค่อยโอเค เลยอยากจะลองตีเองคะ ใครมีสูตรครีมเนยขาวแจ่มๆทนต่อหน้าร้อนอย่างงี้ขอแชร์หน่อยคนนะคะ *อีกนิดคะ อยากทราบวิธีการแต่งห
สมาชิกหมายเลข 792798
อยากทราบเรื่องการบีบบัตเตอร์ครีมเค้กค่ะ แนะนำหน่อยนะคะ
คือเราได้ไปเรียนการบีบดอกไม้มาค่ะ แล้วคือกลับบ้านมาก็อยากฝึกบีบเพิ่ม เพราะตอนไปเรียนรู้สึกว่าตัวเองยังบีบได้ไม่สวย แล้วประเด็นคือสูตรบัตเตอร์ครีมที่เรียนมามันเป็นสูตรที่ใช้เนยสดแท้ ก็เลยเกิดปัญหาละลาย
สมาชิกหมายเลข 2811921
ทำไมบัตเตอร์ครีมถึงมีฟองอากาศ
สังเกตุว่าบัตเตอร์ครีม ทั้งแบบ มาการีนผสมเนยขาว และ อิตตาเลี่ยนเมอแรงบัตเตอร์ครีม(ใช้เนยสดล้วน) พอตีแล้วทิ้งไว้สักพัก 1-2 ชม จะมีฟองอากาศในเนื้อบัตเตอร์ครีม ช่วงแรกจะยังไม่มีฟองอากาศเนื้อเนียนดี มันเป
สมาชิกหมายเลข 781347
เนยขาวภาษาฝรั่งเศส เรียกว่าอะไรคะ
คือจะทำเค้กวันเกิดเชอร์ไพรส์คุณพ่อสามี แล้วเราจะทำบัตเตอร์ครีมไว้แต่งหน้าเค้ก แต่ไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร มือใหม่หัดทำเค้ก ขอความกรุณาผู้รู้ด้วยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 734560
ครัวพลอยพอใจไชโย : Easy Buttercream กับคัพเค้กครบรอบวันแต่งงาน และการแก้ปัญหาเรื่องตีบัตเตอร์ครีมเหลวเป็นซุป
สวัสดีค่ะ วันนี้นำบัตเตอร์ครีมอีกหนึ่งสูตรที่ทำแล้วติดใจมาฝากกันค่ะ ทำง่ายด้วยค่ะ หน้าตาของครีมที่ได้นะคะ ทำไว้สองรสค่ะ รสช็อคโกแล็ต กับ รสสับปะรด แล้วก็เอามาบีบตกแต่งคัพเค้กครบรอบวันแต่งงานของตั
พอใจไชโย
ถามเรื่องเนยขาวค่ะ
https://goo.gl/images/co3rFr Crisco ตามลิงค์ด้านบนอันนี้ใช่เนยขาวไหมคะ พอดีจะใช้ทำ บัตเตอร์ครีมค่ะใช้ทำได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2497120
วันนี้ป้ามีเมนูวันวาเลนไทน์"คัพเค้กช่อดอกไม้"หรือจะปรับเป็นขนมสำหรับไหว้ก็ได้ ทำเมนูเดียวได้ทั้ง 2 เทศกาลเลยจ้า
คัพเค้กช่อดอกไม้ วันนี้ป้ามีอีก 1 เมนูต้อนรับวันวาเลนไทน์ "คัพเค้กช่อดอกไม้" หรือจะปรับเป็นขนมสำหรับไหว้เจ้าก็ได้ ทำเมนูเดียวได้ทั้ง 2 เทศกาล ลองท
ป้ามารายห์
เนยขาวที่เปิดถุงใช้แล้ว เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องแช่ตู้เย็นหรือเปล่า
ซื้อเนยขาวมากะจะทำบัตเตอร์ครีม แต่ไม่ค่อยมีเวลา เพิ่งทำไปได้แค่ครั้งเดียวเองค่ะ กว่าจะได้ทำอีกอาจจะนาน เลยอยากรู้ว่ามันเก็บได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องแช่ตู้เย็นไหม
กาแฟกรุ่นยามเช้า
วันนี้ป้ามีเมนู“คัพเค้กแอปเปิ้ล”มาฝากค่ะไอเดียคัพเค้กเก๋ๆน่ารักมากขั้นตอนทำไม่เยอะ ขนมดูสวยและดูแพงลองทำตามกันนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู“คัพเค้กแอปเปิ้ล” มาฝากค่ะไอเดียคัพเค้กเก๋ๆน่ารักน่าทาน เห็นแล้วอยากจะกัด Apple สักหนึ่งคำใหญ่ๆ ทำง่ายมากๆเลยค่ะ เผื่อใครอยากทำเป็นของขวัญปีใหม
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้บัตเตอร์ครีมสำเร็จรูปหรือใช้เนยขาว