หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
**ทำแป้งผิดสูตร แก้ได้ไหมคะ**
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ถ้าเราทำ แป้งสาลี+น้ำอุ่น นวดเป็นก้อนๆ กลมๆแล้ว แต่..จริงๆต้องใช้น้ำเย็นเพื่อให้แป้งกรอบ สามารถแก้ได้รึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน) แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมกลีบลำดวน สูตร วิธีทำ ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี
ขนมกลีบลำดวน สูตร วิธีทำ ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี วัตถุดิบ ขนมกลีบลำดวนแป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 gน้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 gเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำมันพืช 200 gสีแดง สีผสมอาหารเทียนอบขนม วิธีทำ ขนมกลี
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ซาลาเปาลาวา ไส้ครีมไข่เค็มเยิ้ม ๆ หอมมัน นุ่มละมุนเหมือนร้านดัง
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ซาลาเปาลาวาเป็นขนมยอดนิยมที่ได้รับอิทธิพลจากติ่มซำสไตล์ฮ่องกง โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ไส้ครีมไข่เค็มเนื้อเนียนเข้มข้น เมื่อนึ่งร้อน ๆ แล้วผ่าออก ไส้จะไหลเยิ้มคล้ายลาวา จึงเป็
เจ็ดกอ
ทำเองสิคะ☆ ชวนทำ "แป้งโดวพิซซ่าแบบบางกรอบ" ไว้ทานเองค่ะ🍕🍕
ชวนมาทำแป้งพิซซ่าแบบบางกรอบ ทำแล้วเก็บแช่ฟรีสไว้ เวลาอยากทานก็เอาออกมาใส่ท้อปปิ้ง จะอบเตาอบ หรืออบในกะทะ ก็สามารถเนรมิตเมนูอิตาเลียน ไว้ทานที่บ้านกันได้ค่ะ แป้งบางกรอบสะใจ ส่วนผสม แป้งพิซซ่า &bul
ฟูม่อน
โรตีเผือก
ได้เลยครับ สูตรโรตีเผือก (นุ่ม หอมเผือก กรอบนอกนิดๆ) ทำง่ายมาก! 🥔 ส่วนผสมไส้เผือก เผือกนึ่งสุก 300 กรัม น้ำตาลทราย 80-120 กรัม (ปรับหวานตามชอบ) กะทิ 150 ml เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยสด หรือมาการีน 1 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรโรตีผักชีเอามาจากซี่รี่เเนวตั้งจีน
ได้เลย สูตรโรตีผักชี (香菜烤饼/香菜煎饼) แบบที่เจอใน ซีรีส์จีนแนวตั้ง ทำง่ายมาก กลิ่นหอมจัด กรอบนอกนุ่มใน 😋 🥬 สูตรโรตีผักชีสไตล์จีน ✅ ส่วนผสมแป้ง แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรัม น้ำอุ่น 170-190 ml (ค่อยๆใส่) เกล
สมาชิกหมายเลข 8097364
โรตีชาไทย
ได้เลยครับ 😋🧡 โรตีชาไทยแบบอบไม่ทอด จะออกแนว “ขนมปังโรตี” นุ่มหอม ไม่มัน เหมาะมากสำหรับสายสุขภาพหรือทำขายก็ได้ 🧡 สูตรโรตีชาไทย (แบบอบ ไม่ทอด) ✅ ส่วนผสมแป้งโรตีอบ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรั
สมาชิกหมายเลข 8097364
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
**เราเข้าใจถูกไหม เรื่องแป้งสาลี**
พอดีว่า แป้งทำเกี๋ยวซ่ามันเหลือ (สาลี+น้ำอุ่น) เลยเอามาทำพวกกะหรี่ปั๊บ เอาไปทอด แต่ผลออกมา คือ แป้งจะเหนียวๆ ไม่ค่อยกรอบ ไม่อร่อย เลยคิดว่า.. ถ้าอยากให้แป้งนุ่ม ก็ผสมน้ำอุ่น ถ้าอยากให้แป้งกรอบ ก็ผสมน
beernaka
66. ขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตรัง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
**ทำแป้งผิดสูตร แก้ได้ไหมคะ**