มาซดร้อนๆๆ กับ ต้ม Super ตีนไก่

ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีนตีนไก่ 1 กิโลกรัมชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุดรากผักชี 5 รากพริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 5 กลีบเกลือป

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

ปกติต้วซุปมันฝรั่ง จะเป็นซุปไก่ แต่ถ้าอุ่นครั้งที่ 2 - 3 ไก่จะเปื่อยยุ่ยเกินไป แม่ผมเลยใช้หมูมาต้มแทน ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นที่ซื้อมายังอยู่ ก็หั่นใส่ลงไป ต้มซุป หอมพริกไทยและหอมใหญ่ทำ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ จขกท.เลยอยากทานอะไรที่ “เปรี้ยวๆ แซ่บๆ ซดแล้วโล่งคอ” สุดท้ายก็เลย มาจบที่เมนูบ้านๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยถูกใจทุกครั้งอย่าง เมนู “ต้มยำปลานิลน้ำใส ใส

เพราะเมนูซุปไก่เมื่อวานยังเหลืออยู่ค่อนหม้อ ขนาดตักไปหลายบ้านนะเนี่ย ยังกินได้ทั้งบ้านอีกมื้อหนึ่ง แม่ผมก็เลยต้มมักกะโรนีแล้วเอามาใส่ซุป ไก่ ยิ่งต้มรสชาติยิ่งเข้มขึ้นนะ กินตอนเช้า ๆ อร่อยดี

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

https://www.youtube.com/watch?v=BN4m-B9ftmU สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip ทุกคน หมอพูมเองครับ วันนี้มีโอกาสแวะไปจัดบุฟเฟ่ต์ที่ Lucky Suki สาขาบิ๊กซี นครปฐม มาเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็

ไก่เหลือจากตรุษจีน มาทำเมนูง่ายๆ