เจลาตินแบบผง นำมาทำเมนูใดได้บ้างคะ

พอดีอ่านเจอว่าสามารถเก็บได้ 6 เดือนเท่านั้น  ซื้อมาแล้วยังไม่ทราบว่าจะทำเมนูใดบ้างนอกจากเต้าฮ้วยแล้วก็ไม่ทราบว่าจะใช้ทำอะไรต่ออีก
วานพี่ๆน้องๆที่ทราบข้อมูลช่วยแนะนำหน่อยนะคะ  แล้วถ้าภายในหกเดือนยังใช้ไม่หมดยังสา่มารถใช้ได้อีกมั้ยคะ  ขอบคุณคะ