หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าจะทำเต้าฮวยโดยที่ใส่ผงวุ้นอย่างเดียว โดยที่ไม่ใส่ผงเจลาตินได้ไหม?
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรอาหาร
จะทำเต้าฮวยทานแต่ไม่มีผงเจลาติน เพราะแถวบ้านหายาก. เราสามารถใช้ผงวุ้นอย่างเดียวได้ไหม #วอนผู้รู้ตอบที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เต้าฮวยฟรุตสลัด
คือทำเต้าฮวยฟรุตสลัดแล้วเนื่อของเต้าฮวยมันเป็นเหมือนเนื่อนมบูดอ้ะคะต้องทำยังไงดีคะ ปล.ไม่ได้ใสเจลาตินผง ใส่แต่ผงวุ้นคะ
สมาชิกหมายเลข 2275049
เต้าฮวยแบบเซเว่นใช้ผงวุ้นกรือเจลาตินดี?
อยากทราบว่าส่วนมากที่เค้าทำเต้าฮวยกันเค้าใช้ผงวุ้นหรือเจลาตินอะคะแล้วถ้าอยากให้เนื้อเหมือนที่ขายในเซเว่นควรใช้ปงวุ้นหรือเจลาตินดีกว่าคะ
สมาชิกหมายเลข 5598133
เต้าฮวยนมสดน้ำตาลแดง
เต้าฮวยนมสดน้ำตาลแดง เนื้อเต้าฮวยนุ่ม ๆ เนียน ๆ ตอนแรกเปิดถ้วยมาหน้าตาแบบนี้ ลองชิมดู หอมกลิ่นเต้าหู้ หอมกลิ่นนม ที่ร้านบอกว่า ค่อย ๆ เอาช้อนตะกุย ๆ ให้น้ำตาลด้านล่างละลายก่อนกิน ตะกุย ๆ สีเริ่มเปล
deauny
การทำ เต้าฮวย โดยใช้ เจลาติน+ผงวุ้น ใช้เวลานานไหมกว่าจะเริ่มเป็นแข็งๆ
ใช้ นมทั้งหมด 600 ml ผงวุ้น 2 ชช เจลาติน 1 แผ่น น้อยไปหรือไปครับ ผ่านไป 2 ชั่วโมง ยังเป็นเหลวๆ อยู่เลย ปกติใช้เวลานานไหม กว่าเต้าฮวยจะแข็งครับ
todsa
T^T ช่วยด้วยค่ะ เต้าฮวย fruit salad เนื้อเต้าฮวยไม่เซ็ตตัว เหลวเป็นน้ำเลยค่ะ T^T
เป็นครั้งแรกที่ลองทำเต้าฮวย fruit salad แบบที่ไม่ได้ใช้ผงทำ ขออนุญาตแปะสูตรที่ทำนะคะ cr.google & เจ้าของ page ด้วยค่ะ ทำตามสูตรเป๊ะๆ ก้อทิ้งให้อุ่นๆ นำเข้าตู้เย็น รอข้ามคืนเลย เพื่อความชัวร์ ตื่นเ
dowlittlewing
ทำเต้าฮวยนมสดแล้วเนื้อเต้าฮวยมันยุ่ย มีกลิ่นคาวด้วยอ่ะค่ะ ทำไงดี ??
ทำเต้าฮวยนมสดแล้วเนื้อชิมแล้วมันยุ่ยๆเหลวๆแปลกๆอ่ะค่ะ ใส่ นมเมจิ เจลาติน ผงวุ้น นมข้นรสจืด รสหวาน ขาดอะไรอ่ะแล้วมีกลิ่นคาวหน่อยๆด้วยยยช่วยตอบหน่อยนะค่ะ ขอบคุนมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1388937
ทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
จะทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดค่ะ อยากทราบว่าถ้าไม่ใส่ผงวุ้น แต่เพิ่มเจลาตินได้มั้ยคะ มันจะเซตตัวมั้ย
สมาชิกหมายเลข 1242823
สอบถามค่ะ ทำเต้าฮวยนมสดจากนมฟาร์ม เเต่ตัวพุดดิ้งเละ?
พอดีทำเต้าฮวยนมสด โดยใช้ นมสดจากฟารม์ที่มาเป็นถุง ใช้นมสด 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า1ถ้วยตวง ผงวุ้น1ช้อนชา ผงเจลาติน1ช้อนช้า เเต่สภาพคือ วุ้นเซ็ตตัวจับเป็นก้อน เเต่เนื้อสัมผัสเละๆ เหนียว เ
สมาชิกหมายเลข 987638
ขนมลืมกลืน ขนมชั้น วุ้นกะทิ และ เต้าฮวยฟรุตสลัด
ขนมเบรคกล่องนึง ได้กินขนมถึง 4 อย่าง เต้าฮวยฟรุตสลัด อร่อยสุด สดชื่นดี เนื้อนุ่ม เนียน ผลไม้ยังกรุบเด้ง วุ้นจากท่าเรือสัตตบงกช หอมใบเตย ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ ส่วนขนมชั้น กับ ลืมกลืน ดูจุ๋มจิ๋ม
deauny
สอบถาม ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม
สอบถามหน่อยครับ ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม สิ่งที่เคยทำ ใช้นมสด 200ml+ไข่ 1 ฟอง + ใส่ผงเจลตินไป 10 ml (ใช้ Mcgarnett) แต่ผลที่ได้คือ มันแข็งเกินไปคร
สมาชิกหมายเลข 1344607
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าจะทำเต้าฮวยโดยที่ใส่ผงวุ้นอย่างเดียว โดยที่ไม่ใส่ผงเจลาตินได้ไหม?