หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำเเนะนำเรื่องเจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงค่ะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ขอคำเเนะนำค่ะ เจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงใช้เเทนกันได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได้ต้องปรับปริมาณอย่างไรคะ เช่นในสูตรการทำชีสเค้กใช้เจลาตินเเบบเเผ่น 4 เเผ่น เมื่อใช้เเบบผงเเทนต้องใช้กี่ช้อนชาคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เวลาทำ Popcorn เองใช้น้ำมันมะพร้าวกับน้ำมันพืชทั่วไปรสชาติจะต่างกันไหมคะ
คำถามตามหัวกระทู้เลยค่ะ เห็นตามสูตรบางที่ก็เจาะจงใช้น้ำมันมะพร้าว บางที่ก็บอกน้ำมันอะไรก็ได้ที่ไม่มีรส เลยอยากทราบว่าการใช้น้ำมันมะพร้าวช่วยให้รสชาติดีขึ้นหรือเ
** Riviera **
วิปครีมแบบนอนแดรี่
ถ้าใช้วิปครีมแบบนอนแดรี่(ของไชน์โรด)มาแต่งหน้าเค้กขายตลาดนัด ต้องใส่เจลลาตินด้วยมั้ยคะ ถ้าต้องใส่ วิปครีม1กล่อง ต้องใส่เจลลาตินเท่าไหร่ ผสมยังไงบ้างคะ รบกวนช่วย
สมาชิกหมายเลข 4572800
พานาคอตต้าด้วยผงเจลาตินสำเร็จรูป
อยากสอบถามคะว่า ผงเจลาตินสำเร็จรูป นำมาใช้แทนผงเจลาตินธรรมดาได้มั้ยคะ พอดีจะทำพานาคอตต้า หาซื้อผงเจลาตินไม่ได้เลย มีเเต่ผงเจลาตินสำเร็จรูป ที่เป็นรสส้ม รสสตอเบอ
สมาชิกหมายเลข 2790616
ใช้น้ำมันพืชแทนเนยในการทำขนม ใช้ในปริมาณเดียวกันไหมคะ
พอดีจะทำขนมทานแต่ไม่มีเนย เลยอยากทราบว่าถ้าจะใช้น้ำมันพืชทำ ใช้ในปริมาณเดียวกันหรือไม่คะ เช่นในสูตรบอกว่า ใช้เนย 50กรัม แล้วเราจะใส่น้ำมันพืช50กรัมแทนได้ไหมคะ ห
สมาชิกหมายเลข 8120591
เจลาตินตราแม็กกาแรต ห่อสีเหลือง สีฟ้า ปรุงแต่งไหมคะ?
คือพอดีจะทำโครงงานและต้องใช้เจลาตินผสมกับกรีเซอรีนให้ขึ้นรูปเป็นแผ่นบางๆ แต่สูตรที่ดูมาในคลิปบอกว่าต้องใช้เจลลาตินไม่ปรุงแต่ง เจลลาตินแม็กกาแรต สีเหลือง สีฟ้าเป
สมาชิกหมายเลข 4959283
ขนมมันหน้ากะทิ ไม่ใช่ตะโก้ บอกทุกครั้ง เบื่อแล้วนะไอ้น้อง
กัมบอลชอบกินขนมมัน ที่คลุกมะพร้าว มันปิ้งราดกะทิ มันย่าง มันต้ม เรียกได้ว่า พืชหัวชอบกินเกือบทุกอย่าง โดยเฉพาะ ขนมมันราดกะทิ ชอบมากๆเจอไม่ได้ คือต้องซื้อ ก็มีทั
กัมบอล
มะม่วงอยู่ในตระกร้าเหมือนกัน แต่ราคาไม่เหมือนกัน ม่ายยยยยช่ายยยยยนะ 555
เพราะมะม่วงมันอยู่คนละสถานที่ไง ราคามันเลยไม่เหมือนกัน สงสารคนปลูกมากๆเลย มันจะตระกร้าเหมือนกันไม่ได้ ซื้อเอาไปทำไอติมได้นะคะ กัมบอลได้มามีคนนำมาให้เยอะ เลยนำมา
กัมบอล
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี วัตถุดิบมันเชื่อมไร้เสี้ยนส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม มันสําปะหลัง 5 กิโลกรัม (รวมเปลื
ต้นโพธิ์ต้นไทร
รุ่นพี่ให้ช่วยดูงาน จ่ายค่าแรงเป็นขนมปัง สนใจตรงแยมเพิ่งรู้มีแบบนี้
เมื่อวานรุ่นพี่ ที่ทำงานบริษัทอื่น แวะมาให้ช่วยตรวจดูงานให้หน่อย ได้ขนมปังโฮลวีตกับแยมกล่องเล็ก เป็นค่าช่วยตรวจงาน กัมบอลก็เพิ่งซื้อขนมปังติดมือกลับบ้านมา เพราะ
กัมบอล
จากใจพ่อครัวตัวเล็กๆ สู่เมนูอาหารกลางวัน .. ยอดนิยมตลอดกาล อะเกะปัง
ขนมปังญึ่ปุ่นที่ถูกใส่ในเมนูอาหารกลางวันโรงเรียนทั่วประเทศ ได้รับผลประเมินยอดเยี่ยมสูงสุดตลอดกาล อะเกะปัง 揚げパン เกิดใจไอเดียพ่อครัวโรงเรียนตัวเล็กคนนึง ที่่มีจิ
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำเเนะนำเรื่องเจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงค่ะ