หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำเเนะนำเรื่องเจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงค่ะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ขอคำเเนะนำค่ะ เจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงใช้เเทนกันได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได้ต้องปรับปริมาณอย่างไรคะ เช่นในสูตรการทำชีสเค้กใช้เจลาตินเเบบเเผ่น 4 เเผ่น เมื่อใช้เเบบผงเเทนต้องใช้กี่ช้อนชาคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ที่ตัดเค้กแบบครึ่งวงกลมจะได้เค้กที่ยุติธรรมเท่ากันหรือไม่ (มีภาพประกอบ)
ที่ตัดเค้กแบบครึ่งวงกลมจะได้เค้กที่ยุติธรรมเท่ากันหรือไม่ครับ การตัดเค้กปกติจะได้เค้กที่มีขนาดเท่ากัน โดยการ ผ่า4 ผ่า6 หรือ ผ่า8 สำหรับเค้กวันเกิดหรือเค้กทรงกลม (เหมือนการตัดพิซซ่า) แต่เค้กที่ตั
สมาชิกหมายเลข 3859047
ขนมหวานทำจากโยเกิร์ต
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรขนมที่ทำจากโยเกิร์ต เนื่องด้วยเมื่อสักเดือน - 2 เดือนก่อน บัลแกเรียโยเกิร์ตมีโปรโมชั่นแถมกระเป๋า เนื่องด้วยเป็นคนแพ้ของแถม 5555 อยากได้แต่เลือกสีไม่ถูกว่าจะเอาสีไหนดี
LatteRaspberry
สอบถาม ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม
สอบถามหน่อยครับ ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม สิ่งที่เคยทำ ใช้นมสด 200ml+ไข่ 1 ฟอง + ใส่ผงเจลตินไป 10 ml (ใช้ Mcgarnett) แต่ผลที่ได้คือ มันแข็งเกินไปคร
สมาชิกหมายเลข 1344607
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ
ป้ามารายห์
ไปกินเลี้ยงวันเกิดแฟน ที่พรอมานาดครับ
เมื่อวานว่าจะลงรูปภาพ อิ่มจัดหลับคามือถือ เลี้ยงอาหารวันเกิดที่ห้างพรอมานาด ติดกับแฟชั่นไอซ์แลนด์ ร้านอาหาร บานาน่าลีฟ มาทานทุกปีครับ เปิดมาตั้งแต่สร้างห้างแล้ว วันนี้สั่งน้อยหน่อยเพราะเดี๋ยวไปก
สมาชิกหมายเลข 4755513
++ สูตรขนม " เค้กหยดน้ำผลไม้ญี่ปุ่นใสๆ" เห็นผลไม้น่ากินสุดๆ ++
สวัสดีคร้าบบ !! กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของผมเลยครับประเดิมด้วย... สูตรขนม เค้กหยดน้ำผลไม้ญี่ปุ่นใสๆ ผมชอบทำอาหารแนวคลีนฟู้ดละก็ขนมคลีนๆ ทานเองบ่อยๆ วันก่อนเห็นมีกระแส เค้กญี่ปุ่นใสๆ ก็เลยลองเอาไปทำดู แ
สมาชิกหมายเลข 1984616
🐻🍭🍩ที่มาและประวัติของ"เยลลี่" ขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก🫙🍽️🍫
เม่าบนยอดดอย
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
ผงโกโก้ สำหรับทำขนม ใช้ยี่ห้อไหนถูกใจคุณครับ
ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์
เด็กชายหัวหอม
ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมล
ทำเค้กคัสตาร์ดคาราเมลถ้าไม่ใช้ผงเจลาติน จะได้รึเปล่า? จะอยู่ทรงรึเปล่า?
สมาชิกหมายเลข 5379860
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำเเนะนำเรื่องเจลาตินเเบบเเผ่นกับเเบบผงค่ะ