เมนูไม่ง้อเตาอบ ฉบับรับวาเลนไทน์ Strawberry Swirl Rare Cheesecake-สตอเบอรี่ชีสเค้กหัวใจหมุนๆ

ครัวคุณน้อยต้อนรับเดือนแห่งความรักกับเมนู Strawberry Swirl Rare Cheesecake-สตอเบอรี่ชีสเค้กหัวใจหมุนๆ...
แจกจ่ายเชิงบังคับกินไปหมดแล้ว 2 ก้อนใหญ่ๆ เสียงตอบกลับมาว่า อร่อยมากมาย แต่ตอบเอาใจรึเปล่านี่ไม่รู้แฮะ อิอิ


เมนูนี้ไม่ง้อเตาอบ มีแค่ตู้เย็นเป็นอันใช้ได้
ส่วนผสมตามนี้ค่ะ
Base
90g ............................... Digestive biscuits, ทุบให้แหลก
40g ............................... เนยละลาย
CheeseCake Batter
200g ............................. ครีมชีส
200g ............................. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
100g .............................. วิปปิ้งครีม
75g ................................. น้ำตาลทราย
1tbsp .............................. น้ำเลมอน
7g ................................... เจลาตินแผ่น (หรือผง)
70ml .............................. น้ำ
Strawberry swirl
20g ................................ Cheesecake batter
10g ................................. น้ำตาลทราย
35g ................................. สตรอเบอรี่บด
0.4g ................................ เจลาตินแผ่น (ประมาณ 2.5x7 cm ของเจลาตินแผ่น, ถ้าใช้ผง จะอยู่ที่ 1/8 ช้อนชาพูน กับน้ำ 1 ช้อนชา)

สำหรับวิธีทำแบบ How To ตามไปได้ที่เว็บคุณปุ๊ก เจ้าของสูตรค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรอย่างมากมายค่ะ อร่อยจริงๆ ^^
http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2014/02/strawberry-swirl-rare-cheesecake.html
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่